我们都知道啤酒的由来已久,也知道啤酒的酿造是由麦芽、啤酒花、酵母和水来组成的,所以一开始的时候啤酒的类型还是比较单一的,随着时代的发展,人们的需要也变得多样,单一的啤酒种类不能让大家满溢,所以啤酒的种类也就越来越多了。市场上出现了各种各样的,希奇的啤酒,真的是只有大家想不到的,没要酿酒师做不出来的啤酒,今儿麦德氏啤酒设备的小编呢也想和大家分享一款比较有意思的啤酒,叫氮气啤酒,大家和我一起来学习了解一下吧。
每个喜欢喝精酿啤酒的人,其实都是一个对生活比较有要求的人,对外形也相对比较在意,酒瓶的外观,从标到瓶盖等这些精酿啤酒的社计无一不是赏心悦目的,有的时候就连酒体和泡沫的美感酿酒师也都为大家考虑到了。这种新的氮气啤酒开始是每国酿造的金色拉格,它打破了传统啤酒的规则,也为啤酒爱好者带来了不一样的口感,提共了一种新的饮用体验。
一般来说正常的啤酒和我们在酒吧里喝到的生啤酒是把二氧化碳充入酒体,不过也有一些生啤酒会选用氮气和二氧化碳混合气体进行填卜充,不同于二氧化碳的是氮气具有更低的可溶性,在稿压里和特书的酒头作用下从而产生一种泡沫回旋的小果。
虽然这种现象在任合液体中都会出现,但因为深色酒体和浅色气泡的对比,所以在黑色 啤酒的中更容易被发现。同时氮气还可以尽可能的还原配芳本身的味道,而二氧化碳则会给酒体带来少量的酸味。氮气啤酒就没有这一个顾虑。除了在酒吧使用的特书酒头之外,一些市场上售买的易拉罐啤酒也运用了氮气,在这些易拉罐中有一个被称为氮气阀的小装置,它与拉环相连在开罐数秒内可以自动的向酒体内冲入氮碳混合气体,给啤酒带来丰富的口感和很细腻的泡沫。
以上呢就是关于氮气啤酒的简单介绍,不知道大家有没有喝过,可以试试看,可以给小编留言谈谈您对氮气啤酒的感受,关于更多精酿啤酒设备相关知识,记得关注我哦!我会继续给大家带来新的分享哦!
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