返回 产品详情
玻璃瓶杀菌锅 喷淋食品杀菌设备
来自山东鼎泰盛机械科技有限公司
¥66000.00
发布时间  2023-12-28 13:23:15 关注次数  91
山东鼎泰盛机械科技有限公司
免费会员 2年
图文介绍 产品参数 供应商信息

喷淋杀菌锅

工作原理:

1、将产品装入杀菌釜中,然后关闭釜门,根据产品灌装温度要求,由热能

回收罐向杀菌罐内注入设定温度的杀菌工艺水,达到液位后,利用循环泵将金内杀菌工艺水经换热器一侧对釜内杀菌工艺水进行循环喷淋

2、换热器另一侧注入蒸汽,杀菌工艺水循环加热升温到工艺设定的杀菌温度;进入杀菌阶段,循环泵一直处于开启状态,温度波动时,通过薄膜阀控制蒸汽量,实现温度相对稳定;

3.杀菌阶段结束后,停止向换热器另一侧注入蒸汽,开启诊水阀门,向换热器另一侧注入冷却水,实现釜内杀菌工艺水及产品降温,打开釜门,将产品拖出。

 

适用范围

  1、玻璃容器:玻璃瓶(燕窝、海参、鲍鱼等);

  2、金属容器:马口铁罐(旺旺、六个核桃、椰汁等)、二片铝罐(王老吉、加多宝凉茶等);

  3、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋;

  4、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶、铝箔盒、塑料盒式包装。

 

 

设备优势:

    1、温度控制系统根据不同产品和工艺升温模式可选择线性和阶跃性,温度可以控制在±0.3℃,热分布均匀,处理量大,杀菌效果均一;

     2、使用换热器进行间接加热、间接冷却,杀菌工艺水与冷却水不直接接触,避免对产品的二次污染;

     3、压力控制系统在运行过程中不断适应内部的压力变化,压力可以控制在±0.05Bar,适用于多种包装形式;效率比较高,省时省力,设备运行稳定;

     4、少量工艺水快速循环,快速达到预设杀菌温度,不同于纯蒸汽杀菌无需排气,节约蒸汽约30%。

设备特点:

1、 直接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

2、 减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。

3、 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

4、 水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成温度分布。

5、 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

6、 釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。

7、压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到蕞低,特别适合含气包装的产品。

8、 工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

9、 杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造 成外包装沾染污垢。

10、 蒸汽杀菌功能(可选项)

11、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)

12、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配套设备

13、上开门、侧开门(可选择)

品牌其他
型号P-1002
形式釜式
操作方式间歇式
适用行业食品
加工定制
适用对象食品饮料杀菌
外形尺寸3200*1850*2200mm
产地诸城
山东鼎泰盛机械科技有限公司
  • 公司类型其他
  • 经营模式生产加工-其他
  • 联系人王经理
  • 联系手机15054411178
  • 联系固话-
  • 公司地址山东省诸城市鼎泰盛工业园
主营业务
杀菌釜 杀菌锅 食品杀菌设备 全自动杀菌锅 智能型杀菌釜
山东鼎泰盛机械科技有限公司位于诸城市青岛产业园区,是一家以杀菌釜系统整线规划、制造、销售为一体的供应商,核心团队 已有20多年经验,产品销售到全球39个国家和地区并在多个国家拥有代理和销售办公室。多年来与雀巢、达利、银鹭、农夫 山泉、旺旺、统一、双汇、北冰洋、李子园、椰树、今麦郎、海底捞、百威、维他奶、玛氏集团、猫哆哩、加拿大BONDUELLE Americas Ling Life、等多个国内外知名品牌厂家开展了深度合作!
王经理 电话咨询 立即询价