巴氏灭菌法亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。
特点:采用食品级材料可靠。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀菌效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间,合格的完成产品的灭菌工艺。
产品参数
外型尺寸 8000*1200*1520(mm)
灭菌温度 65℃-95℃
蒸汽压力 1-4kg
加工能力 根据用户需求设计
冷却方式 常温或强制冰水
运行速度 无级调速
网带宽度 500-2000mm
功率 3kw
耗气量 0.5-1.0m3/h
电源 380V/50HZ
小生产量 0.55T/h(按杀菌时间5-10分钟)
注:设备规格尺寸可根据客户需要更改。
工艺流程
杀菌——冷却——清洗——干燥,可配务杀菌曲线记录仪监控生产过程, 卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。
技术特性
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,符合出口食品卫生要求。本机系列适用于蔬菜杀菌、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。
- 公司类型私营独资企业
- 经营模式生产加工-私营独资企业
- 联系人刘小白
- 联系手机15953650188
- 联系固话0536-6110860
- 公司地址密州街道人民东路
-
90度转弯滚筒输送线链板传送带 ¥1500.00
-
不锈钢粽子杀菌锅 熟食肉制品高温杀菌锅 罐头高温杀菌设备 ¥12800.00
-
竹筒粽子杀菌锅年糕粽子杀菌设备高温高压灭菌机 ¥9000.00
-
巴氏杀菌流水线 ¥30000.00
-
猪肉酱高温杀菌锅 牛肉酱高温杀菌锅 杀菌锅设备生产厂家 ¥36000.00
-
全自动连续条包保健品饮品杀菌机/杀菌釜/杀菌系统 ¥6000000.00
-
八宝粥杀菌锅 调味品杀菌锅 酱牛肉杀菌锅 ¥40000.00
-
粽子水浸泡杀菌锅 高温高压杀菌釜 ¥66000.00
-
火腿猪肉罐头杀菌锅 鼎泰盛全自动喷淋式杀菌釜 ¥62000.00
-
宠物食品杀菌锅 智能水浸泡杀菌釜 ¥65000.00
-
高温杀菌釜 卤味杀菌锅 鼎泰盛全自动双层水浴杀菌锅 ¥70000.00
-
肉罐头杀菌锅 双层水浴式八宝粥杀菌釜 ¥37000.00
-
沙丁鱼罐头 带鱼段罐头 黄花鱼休闲食品杀菌设备生产厂家 ¥60000.00
-
即食自热米饭杀菌锅 自嗨锅杀菌釜 ¥70000.00
-
手撕烧鸡杀菌锅 全自动杀菌釜厂家 ¥62000.00