企业自动化生产设备，广泛运用于食品行业，对食品的大批量生产起到了一定的促进作用。大型食品企业自动化生产设备在管理与维护模式方面尚待完善，做好这方面的工作，能使设备保持良好的运行状态。本文从食品设备管理的含义、食品设备监管存在的问题、食品设备管理的方法入手，探索企业自动化生产设备CCL自动叠合拆解回流线铝基板自动回流线马达组装生产线设备锂电池自动化生产设备新能源电池生产线 AOI自动识别检测设备自动焊锡线设备自动包装生产线设备
管理的运行模式。
企业自动化生产设备的良好运行，是确保食品质量、生产效率和企业利益的中心环节，与企业的生产和发展有着直接影响。提高设备的使用寿命、保证设备的正常运行，是当前亟待解决的问题。有的食品企业对自动化生产设备的管理，进行了合理化管理，使企业的生产价值得以实现。但是，也有一些企业不知道如何管理自动化生产设备，使企业的生产陷入困境，出现的原因主要体现在自动化生产设备在使用的过程中没能做好设备的有效管理，没有对设备保养、设备故障和设备维修等问题给予重视，这是影响设备良好运行的关键因素 [1]。只有把这些环节的工作做好，才能使食品行业进入正常的生产轨道，保证食品的质量。食品设备管理的含义设备管理，是指设备工程管理，是利用一定的监管措施、科学理念、管理策略提高设备的综合效率。在管理过程中，对设备的使用追求的是周期时间取得的经济效益，可借助于现代科学手段、管理方法，对设备的使用周期进行规划、维护和修理，提高设备的使用寿命，为企业节约设备成本，最大限度地提高食品生产效率 [2]。对食品设备的管理，可以从维修技术、成本经济和管理方法三个方面进行考虑，提升设备的使用价值，达到大型食品自动化生产的目标，实现企业效益的最大化。
 结语
设备的良好运行是食品企业进行生产的前提条件，提高设备的使用周期，对大型食品的生产质量和生产效率有着直接影响。为了确保设备的有效运行，企业管理人员应在维修人员的专业技能培训、设备维修的规范化管理、设备的定期保养和设备维修方面采取的措施方面下工夫，提升维修人员对设备的维修水平。以提高设备的使用寿命，使设备保持平稳运行，提高大型食品的生产效率。