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广式烧腊,实物教学0基础包会,专业培训学校
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发布时间  2023-04-11 20:07:07 关注次数  261
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广式烧腊,实物教学0基础包会,专业培训学校
    广式烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,烧腊一般指烧、腊、卤的肉类食品。广式烧腊历史悠久,外形美观,风味为咸、香、微甜。

它包括烧鹅、烧鸭、密汁叉烧、脆皮烧肉、手撕鸡、白切鸡、咸香鸡、以及一些卤水食品等。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、叉烧口味带广东人喜爱的甜味,是东人记忆深处的美食。



广州广品餐饮培训班:广州、广州都有培训点
广品业热线:13318891603   唐经理  一人学费可两人学习。
微信号:944175130
广州广品餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
广州广品餐饮培训班地址:广州市宝安区松岗街道江边社区
全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)
另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有。



套餐一:脆皮烧鸭、广东脆皮深井烧鹅。(1800元)

套餐二:脆皮烧鸭、广东脆皮深井烧鹅,秘制叉烧,潮汕卤水(隆江猪脚饭),卤猪脚,卤鸡蛋,卤豆腐,卤肉。(  元)

套餐三:广式脆皮烧鸭,广东深井烧鹅,秘制蜜汁叉烧,秘制蜜汁烧排骨,秘制蜜汁烧全翅,柳州脆皮手撕鸡,客家咸香鸡,湛江爽滑白切鸡,潮州卤水,卤隆江猪脚,卤肉,卤鸭翅,卤鸭脚,卤鸡脚,卤鸭肾,卤鸡蛋,卤豆腐,卤肉卷,卤猪头皮。(3800元)


培训方式
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。




套餐四:广式脆皮烧鸭,广东深井烧鹅,秘制蜜汁叉烧,秘制蜜汁烧排骨,秘制蜜汁烧全翅,脆皮烧肉,广东盐焗鸡,玫瑰露豉油鸡,脆皮乳鸽,柳州脆皮手撕鸡,客家咸香鸡,湛江爽滑白切鸡,虎皮凤爪,潮州卤水,卤隆江猪脚,卤肉,卤鸭翅,卤鸭脚,卤鸡脚,卤鸭肾,卤鸡蛋,卤豆腐,卤肉卷,卤猪头皮。(4600元)


品牌名称伟品
类型其他
招商模式加盟
经营模式自由连锁
店铺面积10㎡-30㎡
投资金额0万-1万
培训期限3天-7天
区域保护
区域授权
直营店
适合人群自由创业
品牌发源地广州 广东
广州市广品餐饮企业管理有限公司
  • 公司类型
  • 经营模式-
  • 联系人唐慧
  • 联系手机13318891603
  • 联系固话-
  • 公司地址广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
主营业务
小吃培训,餐饮技术培训加盟,广式烧腊培训,客家豆腐
广州市广品餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。 致富热线:133-1889-1603 QQ微信:944-175-130 唐慧 公司位于广州市白云区,十多年的餐饮小吃培训,成就了数以万计的学员,在广州属于高端的专业从事餐饮、小吃、面点的培训机构之一。经过十多年不断努力奋斗,规模不断扩大,广州广州分别都有我们的培训基地;项目不断丰富,无论您来自北国还是南方,我们都有您想要学的项目;技术配方不断精深,十多年来不断进行技术配方的研究创新,力求精益求精,更上一层楼! 自开创以来,一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念,苦练基本功、狠抓技术创新,十多年的餐饮小吃培训、加盟合作经验,保障你学有所成,让你在弱肉强食的社会中有一技之长,做一个强者。我们师资力量雄厚,担任培训班的技术总监,并高薪聘请了国内餐饮、小吃培训大师。我们的培训师傅每一位都有丰富的餐饮小吃行业从业经验,并有十年以上的餐饮小吃培训教学经验,传授你各种小吃的核心技术,助你走上创业致富的道路,为您的创业梦插上高飞的翅膀!同时,还会与您分享师傅学员们的经营、技术经验,让您少走弯路冤枉路,直径走向成功之路! 现在广州广品餐饮培训开展的项目有“草原炭烧羊腿、北京烤鸭、穿骨香手撕烤鸭、怪合味香酥鸭、绝味琵琶鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、宫廷烤鸭、卖买旺烤鸭、脆皮烤鸭、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、北京茶油鸭、广东烧鸡、精武鸭脖、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、潮州卤水、泡椒凤爪、白切鸡、嘉州盐焗鸡、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、肯的风味炸鸡、鼓油鸡、潮汕砂锅粥、胡椒猪肚鸡、川卤、鸡公煲、越南摇滚烤鸡、美味烧烤、叫花鸡、沙县小吃、雷州狗肉火锅、海南山东羊火锅、重庆火锅、重庆酸辣粉、重庆烤活鱼、广式肠粉、北京炸酱面、原味汤粉王、桂林米粉、柳州螺蛳粉、麻辣烫、御膳坛子鸡、肉丸全能班、粤菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔饭、木桶饭、盖浇饭、铁板豆腐、铁板鱿鱼、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、湛江烤生蚝、酱香饼、中山脆肉鲩、珍珠奶茶、现磨豆浆、油条、包子馒头面点、法式脆皮蛋糕、原味蛋挞”等一百多种系列产品,带动餐饮小吃事业的发展,带领学员走上饮食的前端。公司先后获得“全国绿色餐饮企业”
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