返回 产品详情
食品级5’-肌苷酸二钠
来自湖北鑫润德化工有限公司
¥面议
发布时间  2018-10-18 19:21:58 关注次数  710
湖北鑫润德化工有限公司
免费会员 7年
图文介绍 产品参数 供应商信息
食品级5’-肌苷酸二钠
英文名:disodium inosinate
别名:肌苷酸钠;IMP
分子式:C10H11N4NA2O8P*XH2O
分子量:392.17(无水)
食品级5’-肌苷酸二钠CAS:4691-65-0
食品级5’-肌苷酸二钠物化性质:无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,约含7.5分子结晶水,不吸湿,40度开始失去结晶水,120度以上成无水物。味鲜强度低于鸟苷酸钠,但两者合用有显著协同作用。溶于水,水溶液稳定,呈中性,在酸性溶液中加热易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破坏,微溶于乙醇 。
食品级5’-肌苷酸二钠用途:增鲜剂。5’-肌苷酸二钠(IMP)是核苷酸类食品增鲜剂,广泛存在于自然界的各类新鲜肉类和海鲜中,呈味作用稳定持久,且价格相对便宜。常与谷氨酸钠(味精)混合使用。与5’-鸟苷酸二钠(GMP)等比例混合则成为呈味核苷酸二钠(I加G),增鲜效果更加显著。
品牌其他
型号食品级5,-肌苷酸二钠
湖北鑫润德化工有限公司
  • 公司类型私营有限责任公司
  • 经营模式生产加工-私营有限责任公司
  • 联系人左腾
  • 联系手机18627907091
  • 联系固话027-59228931
  • 公司地址湖北省武汉市东西湖区辛安渡办事处徐家台1号
主营业务
玉米淀粉、碳酸氢钾、松香甘油酯、异麦芽酮糖醇
湖北鑫润德化工有限公司成立于2011年11月,占地面积10000㎡,注册资金500万元,现有员工80多人,是一家集植物提取物、食品添加剂生产加工及化工产品、农副土特产品生产经营型和出口贸易型的高新技术企业. 自主创新,走现代发展之路。企业按照ISO、QS标准,加强标准化、规范化建设,2012年通过食品QS认证,2012年通过ISO9001质量管理体系认证,不断增强自主创新能力,走现代发展之路,现建有六条生产线,公司注册有鑫润德商标,打造品牌,铸生物食品产业之魂。公司始终竭力传递“健康幸福、心心相连”的企业理念,努力打造“规范、高效、和谐、创新”的企业文化,顺应食品安全时代潮流。利用营销网络优势,布局市场网络,走品牌共赢的发展之路,已在全国26个省(区、市)建立合作伙伴,与国内多家知名食品公司建立了良好的合作关系。 素质管理,质量就是生命。工厂设备先进,技术力量雄厚,拥有先进的质量检测设备,有一支高素质的管理、生产、营销队伍。以人为本抓管理,始终坚持质量第一.提供优质产品、实现完美服务。产品已覆盖全国各地,受到广大群众的一致好评。 公司将一如既往,加快科研的步伐,制造出更加优质的产品。
左腾 电话咨询 立即询价