推荐讴科AVCF-200食品厂米饭真空冷却机
真空快速冷却机是快速冷却降温,适用于熟食、快餐,肉食品,米饭,包子等各种食物。生产方式的改进加速了生产流程,冷却技术的原理是将被冷却的蔬果、熟食品等产品放置在真空冷却室内,
通过真空泵抽取空气以营造成一个低压环境,使产品内部的水分得以蒸发;由于蒸发过程伴随着吸热,导致被蒸发物本身的温度降低。
于此,真空快速冷却机的出现大大加快了工厂的生产流程,使产品产量从此上了一个新的台阶。
真空预冷机是一种用于生鲜农产品、林产品和熟食品的保鲜设备。是环保产品,使用不会污染环境。
与其它冷却技术比较,真空冷却速度最快而而又能保证被冷却物品不被冻坏。所以,真空冷却也被称为真空速冷。
真空预冷分别用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花和熟食品快速冷却。大小按照客户需要设计制造。
蔬果真空预冷机可最快速冷却:绿叶菜、食用菌等,可快速冷却花椰菜、杭椒、丝瓜、茭白、毛豆、荷兰豆、玉米等非叶菜,还可快速冷却草莓、杨梅等浆果,乃至水蜜桃和黄瓜。还可以快速冷却鲜肉品。
蔬果真空冷却失水率一般在3%?5%,外观上无萎蔫,硬度不会减低。叶菜和组织疏松者冷却速度快。一般地,蔬果芯部从30℃冷却到1℃的时间快则几分钟、慢则几十分钟。
冷却失水率、冷却时间以及外观有时还与冷却工艺有关。本公司研发的ALLCOLD系列标准卡板型蔬果真空预冷机规格从0.1M3到20M3,。可以提供转门或平移门,配套机器可以是国外原装进口或国产。主材料可以为SUS304不锈钢或普通碳钢。
推荐讴科AVCF-200食品厂米饭真空冷却机
真空冷却技术与其它冷却技术相比较,具有如下明显特点:
(1)冷却速度极快,从几分钟到几十分钟;
(2)可以延长保鲜期即贮藏期和货架期两者。生菜在普通环境中的货架期为3-5天,真空冷却后贮藏在1℃环境中,货架期可延长到14天。可以延长鲜切花的插瓶期;
(3)对物品原有的感官和品质保持得,还可以改善一些物品的品质,例如使荔枝去除涩味;
(4)安全、卫生。生产效率高;
(5)可以使杨梅表面小伤口愈合,沟凹内水珠完全消失
- 公司类型私营有限责任公司
- 经营模式生产加工-私营有限责任公司
- 联系人张启东
- 联系手机17727808267
- 联系固话-
- 公司地址企石镇下截联兴工业园
-
油冷机代理商 ¥1.00
-
无锡新北区哈伯油冷机维修清洗保养 ¥1000.00
-
无锡哈伯油冷机维修 ¥1000.00
-
常州武进区哈伯油冷机维修清洗保养 ¥1000.00
-
盐城哈伯油冷机维修清洗保养 ¥1000.00
-
habor哈伯油冷机维修 ¥1.00
-
防爆一体机柜式空调器 ¥1.00
-
防爆一体窗式空调器 ¥1.00
-
新疆防爆组合式空调机组 高效制冷风量10000m3/h ¥99999.00
-
江西防爆组合式空调机组 运行稳定风量8000m3/h ¥99999.00
-
青岛防爆组合式空调机组 强劲制冷风量6000m3/h ¥99999.00
-
珠海双温防爆冰箱300L 双门立式冷冻冷藏冰柜 ¥16800.00
-
福州双温防爆冰箱250升 双门节能速冻冰柜 ¥14500.00
-
南昌双门双温防爆冰箱200升 节能速冻冷藏冷冻冷柜 ¥13800.00
-
西安双温防爆冰箱150L 双门立式速冻节能冷柜 ¥9800.00