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雪悦莎奶茶冰淇淋店火爆的秘诀

来自成都君图茂业企业管理有限公司

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发布时间 2018-08-08 15:25:09 关注次数 670

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最近几年，奶茶冰淇淋加盟行业可以说是十分火爆，‌‌各种品牌崛地而起，陆陆续续出现在我们的视野。经营一家奶茶加盟店确实有很大的市场，想要加盟创业的话，加盟雪悦莎就是个可取的选择。当然，除了选择好品牌，掌握一些经营的方法也很重要。首先，定位很重要。定位是一个品牌的根本。准确定位才能确定自己的目标消费群体，后边的工作也围绕这个展开。只有确定客户群体之后，才能进一步确立店面位置，设备等问题。一般情况下，确定目标人群以后再着手其他工作。

有了合适的选址，对于店铺来说，设备也是非常重要的。当然，这个投资可多可少，还是根据市场定位来调整。每个类别的物资，都有高中低的品牌。根据目标人群，确定使用或消耗什么品牌的物资就可以了。由于我的店铺是定位的高端人群，因此除了传统的设备，我还购置了一台电脑奶茶机设备，不仅能够提升店面的形象和档次，还能够节省人工，塑造良好的店面的形象。

开业初一定要做一些促销和宣传的，开业如果做起来了，后面就好做了，大多数店选择免费奶茶或者冰淇淋。但是这样的办法能积累人气但不能积累顾客。所以我认为，免费积分卡远比免费送奶茶效果要好。首先，送奶茶只能吸引离得较近的客户，一般走路去喝奶茶的路程时间超过10分钟，奶茶消费者就会选择就近奶茶，不会舍近求远。而积分卡就不一样，毕竟属于项目了，奶茶消费者宁可跑远一些，也要来占一下这个便宜。其次，奶茶的同质化程度很高，很难通过一次奶茶，和其他竞争对手区分出来。

总之，个人认为想做好一家加盟奶茶冰淇淋店不是那么容易的，市场上一些奶茶冰淇淋加盟品牌能够短时间内就那么火爆，离不开经营者的方法和努力。所以，雪悦莎提醒各位加盟商们，要掌握一些经营的秘诀，才能把店铺经营得红火红火。

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