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郑州硕源直销食品级海藻糖的价格结晶海藻糖生产厂家

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¥14.00

发布时间 2018-09-15 15:29:37 关注次数 878

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图文介绍产品参数供应商信息

广泛应用于食品业，包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品

用途：甜味剂，增味剂。与其它糖类一样，海藻糖可广泛应用于食品业，包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。

烘烤制品类在烘烤制品中,海藻糖有多种潜在的使用价值：它能调节蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与芳香，不损害贮藏寿命，使人们品尝到产品原有的风味。同时，海藻糖有助于甜饼、面包奶油和糖霜中脂肪的降低，在可口饼及快餐中产生独特的糖霜感觉。它使消费者因良好的甜质更容易接受含高脂肪和糖的高热量产品。在保持产品贮藏期时，海藻糖能减少多成分的烘烤制品中湿气流动，以能使甜味更佳。

糖果类海藻糖与其它大多数增甜剂混合，可在糖果、果汁饮料和药草产品中使用，以调节产品甜质，从而能真正保持产品的原有风味。海藻糖用作糖果的外层可形成一种稳定的非吸湿性保护层。由于性质的稳定性，海藻糖能在长期高温下进行而不用担心水解和色变，不负面影响产品品质。滚海藻糖衣性能极好。海藻糖特有的溶解特性能真正使它们本身滚动形成保护层，这层覆盖物极稳定、坚固，从而改善其它大多数增甜剂相对的白色层面。

能量产品类海藻糖被分解成葡萄糖，但与其他糖相比

品牌硕源

型号食品级

产品名称其他

类型非营养型天然甜味剂

分子式海藻糖

CAS6138-23-4

有效物质含量99

生产执行标准GB

最大使用量3

用途甜味剂

性状白色粉末

溶解性良好

包装规格25kg

储存方法干燥密封

保存期限24个月

产地郑州

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主营业务

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