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GRS2000牛油三级高剪切均质乳化机
来自上海思峻机械设备有限公司
¥96000.00
发布时间  2020-11-20 09:37:50 关注次数  257
上海思峻机械设备有限公司
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图文介绍 产品参数 供应商信息

GRS2000牛油三级高剪切均质乳化机
乳化牛油是目前食品工业中广泛用于调味和加香的乳化调味品,它是以食用牛油,色素抗氧化剂等有油相(分散相),以增稠剂,防腐剂调味汁或纯净水为水相(连续相),通过表面活性剂(乳化剂)和乳化设备乳化而来,分别配制好水相和油相后,在乳化剂和高速剪切乳化机的作用下,油相分散在水相中.油滴的直径在0.5-2um得到O/W型乳化牛油。乳化牛油能使各类油溶性的调味油在调味汁等水质得到应用。形成复合的调味品。


GRS2000牛油三级高剪切均质乳化机
对于乳化牛油来说,乳化剂对于乳化牛油的z终结果有的很重要的影响,这方面需要客户自己摸索工艺。
而且乳化机对于乳化牛油的影响也至关重要,乳化机的剪切力能力决定了乳化的结果,剪切力不充分会导致乳化牛油z终的产品,不稳定,出现分层现象。上海SGN在乳化牛油行业有着足够的经验和实力,也深受广大客户的信任。

1.乳化头的形式(批次式和连续式)(连续式比批次好)

2.乳化头的剪切速率(越大,效果越好)

3.乳化头的齿形结构(分为初齿,中齿,细齿,超细齿,约细齿效果越好)

4.物料在分散墙体的停留时间,乳化分散时间(可以看作同等的电机,流量越小,效果越好)

5.循环次数(越多,效果越好,到设备的期限,就不能再好)


超高速乳化机在乳化牛油设备中的优势


从设备角度考虑了,乳化设备对乳化结果的影响。综合而言SGN超高速乳化机,在乳化设备中更具优势,它有着高达14000转的高转速由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒径分布就更窄。
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的特点:

1、处理量大,适合工业化在线连续生产

2、粒径分布范围窄,分散效果佳

3、省时、高效、节约能耗

4、噪音低,运转平稳

5、消除批次间生产的品质差异

6、无死角,物料100通过分散剪切

7、水循环机械密封,密封效能好;

8、物料接触面采用316L不锈钢,抛光处理,达到GMP标准;

9、具有短距离、低扬程输送功能

10、使用简单,维修方便。

品牌SGN
型号GRS2000
类型混合乳化机
效果高剪切乳化机
适用场所工业生产用
应用领域食品工业
装置方式固定式
升降方式电动
加工定制
适用物料牛油
适用温度120
处理量0-1000
转速0-18000
容积0-1000
电机功率4
料筒形状管道型
外形尺寸其他
重量50
产地苏州
上海思峻机械设备有限公司
  • 公司类型其他有限责任公司
  • 经营模式生产加工-其他有限责任公司
  • 联系人葛先生
  • 联系手机13681679740
  • 联系固话021-39968345
  • 公司地址上海市嘉定区朱戴路900号
主营业务
乳化机,分散机,均质机,混合机,研磨机
上海思峻机械设备有限公司是一家依托德国SGN先进工业设备生产加工技术的中德合作创新型企业。公司通过引进德国SGN的先进技术、科学管理模式以及高端工业设备的销售模式等,培养了一大批在研发、制造以及销售等领域的高端人才!在德国SGN工业设备的基础上,思峻又自主创新开发了一批适应市场高要求的新型研磨分散设备。 公司主要研发、制造、销售流体领域的高尖端乳化机、胶体磨、均质机、分散机、研磨分散机、乳化泵、剪切泵、粉液混合机、成套多功能真空乳化机等设备,为混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨、粉液混合等领域提供高品质的解决方案,设备加工材料细度可达微纳米级别。公司始终拥有一批在食品、化工、医药、新能源等领域有丰富经验的高尖端人才,能够专业为客户配备例如食品生产线、机械剥离法石墨烯生产线、氧化还原法石墨烯生产线、高纯度碳纳米管生产线、复合浆料生产线等。 公司特别注重设备的售后服务。依托一支技术扎实、服务贴切的售后团队,我们将致力于为客户提供整套的售后服务,在最短的时间内为客户解决与合作相关的一系列问题。 “业精于专”是思峻公司的宗旨,专注人才、专注创新、专注品质、专注服务是公司一贯的追求和对您的承诺,我们坚信专注打造精品,专注将助力思峻在分散、乳化、均质的事业领域中勇攀高峰!
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