牛肉干微波杀菌设备,肉制品微波烘干设备 微波牛肉干杀菌设备主要应用的物料为牛肉干。牛肉干是一种近似于肉的风味和组织口感的素食,常采用植物蛋白作为原料,通过特殊工艺加工形成类似于肉的组织口感,通过添加香精香料来形成类似于各种肉食的口味。相关产品有:微波牛肉干杀菌设备、微波肉制品烘干设备。
工作原理:牛肉干微波烘干杀菌设备采用多原辐身技术,配进口温控议,其加热均匀性好。在加热器进出料口处设有防微波泄漏的抑制器,烘制过程中,牛肉干于料盘上。转动速度无级变速,可方便的配合各种工艺调整。采用不锈钢材料制作,傻瓜型操作界面,PLC全自动控制。广泛应用于农副产品,休闲食品,家禽肉类、熟食品等干燥灭菌。 波设备加热本身没有热辐射,可改善劳动条件。设备结构紧凑、占地面积小。
传统的牛肉干烘干大多采用自然风干,或是热风烘干,这两种烘干方式的弊端都在于烘干时间长,细菌易滋生,成品品质差,卫生污染严重超标等。而采用微波烘干设备烘干耨肉干,不仅烘干时间短,同时杀菌效果好,极大程度的提升了企业的竞争力。
微波烘干设备的工作特点:牛肉干在微波的作用下,其内部的极性分子迅速吸收微波升温,不需要热传导过程,热效率高;微波的选择性加热使牛肉干加热均匀。极大程度的保持了牛肉原有的色、香、味,又不破坏其营养成分。
牛肉干微波杀菌烘干设备特点:
1.干燥时间短,产品的香味浓厚;
2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3.选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
5.节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也改善,与远红外加热相比可节电30%。
6.易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便。
- 公司类型私营独资企业
- 经营模式-私营独资企业
- 联系人王子璇
- 联系手机18153461137
- 联系固话-
- 公司地址
-
熟食微波穿透式杀菌设备,包装食品杀菌 ¥98000.00
-
包装食品微波穿透式杀菌设备,休闲食品杀菌设备 ¥98000.00
-
果脯微波烘干杀菌设备,隧道式食品杀菌机 ¥68000.00
-
方便面微波烘干杀菌设备,河粉米粉微波烘干 ¥88000.00
-
石膏板微波烘干设备,三合板微波定型固化设备 ¥98000.00
-
天然乳胶制品微波烘干定型设备,快速烘干设备 ¥98000.00
-
肉松微波快速烘干设备,隧道式微波杀菌设备 ¥68000.00
-
豆腐干微波杀菌设备,休闲食品穿透式杀菌设备 ¥88000.00
-
牛肉浸膏,香精香料微波烘干杀菌设备 ¥98000.00
-
牛肉干微波烘干设备,肉制品微波穿透式杀菌设备 ¥88000.00
-
木板微波快速烘干设备,木材微波杀菌杀虫卵设备 ¥150000.00
-
麦麸微波烘干杀菌设备,五谷杂粮杀菌杀虫卵设备 ¥88000.00
-
辣椒碎微波干燥设备,辣椒粉微波低温杀菌 ¥88000.00
-
拉丝蛋白微波烘干设备,隧道式微波干燥机 ¥68000.00
-
荞麦微波烘烤熟化设备,苦荞微波烘干杀菌 ¥88000.00