全球报道：电解水是最好的水

饮用碱性电解水对人体健康具有诸多益处，相关报道不断见诸报端。笔者整理了部分国际媒体对于碱性电解水的报道并首次进行公布，希望您对碱性电解水充满信心。

 《南德意志报》：德国人喝电解水 不喝纯净水

 在德国的超市，你很难找到纯净水。因为德国人都知道，纯净水是不健康的。柏林自由大学生化学教授福曼认为，纯净水非但不含矿物元素，反而会带走人体内原有的营养物质。莱布尼兹汉诺威大学食品化学教授巴尔格认为，纯净水会从肠道粘膜里析出矿物元素，饮用纯净水，会导致很多健康风险。

据德国发行量最大的《南德意志报》报道，德国人更热衷于使用电解水机。很多家庭都购置家用电解制水机。酸性电解水用于清洗餐具、儿童玩具、家用用品及衣物等，还用于外用消毒，游泳池里也用电解水，因此再无必要使用那些刺激性的消毒液。还可用于清洗满是汗渍的摔跤垫和肮脏的足球设备。

碱性电解水也应用得十分广泛，因为它对市民的健康更为重要。无论煮饭、做牛肉汤甚至酿制啤酒，德国人都在尝试。一丝不苟的德国人，他们的严谨建立在科学之上。

美国《每日医学新闻》：电解水是生活中的“魔水”

 美国电解水目前主要用于外用消杀

尽管电解水在俄罗斯和日本等国使用广泛，但美国起步稍晚，相关的报道更多的集中在酸性电解水的外用消毒杀功能。目前情况正在改变，电解水在美国已经获得FDA的批准。

美国“每日医学新闻”报道电解水能去污除油，还能治疗脚癣，也正取代各种“有毒”化学品，它对美国人的生活越来越重要，被称为“魔水”。纽约的家禽加工者用它来消灭宰杀后的家禽所携带的沙门氏菌；普利科尔公司和奥卡乐斯创新科学公司使用电解水治疗慢性创伤的方法；乔治亚州肯纳瑟市的“水技术公司”为奶牛提供“全套”服务，既用碱性电解水帮助奶牛消化，又用酸性水清除奶牛的排泄物。

在家庭，电解水的使用逐渐在增多。弗洛·科罗娜用电解水清洗房间，她说：“因为它既没有泡沫也没有任何味道。但现在我可以告诉你它非常有效，我的房间很干净。 ”

使用范围已经渗透到碱性电解水的健康领域

电解水在全世界应用更为广泛，尤其是拉丁美洲和非洲。除了外用，碱性电解水的功效广泛被接受，相关报道更是多如牛毛。日本人用碱性电解水来烧汤煮饭，加拿大人除了用来烹制佳肴，更用来日常饮用。俄罗斯高加索人常常用碱性电解水来消除水中过高的重金属和藻类。欧洲的很多家庭都安装上了电解水机。

美国明尼苏达州的食品科学家乔仑·费尔塔科也在实验室里自制并装上电解制水机。他先用酸性水杀死大肠杆菌、沙门氏菌等，再用来帮助孩子修复皮肤晒伤和粉刺，自己也用电解水使糖尿病显著改善，他推荐很多家庭使用电解水，他们或者用于消毒洗涤，或者恢复了健康。费尔塔科说:“这看起来太完美了，简直让人不敢相信，电解水机会像电视机一样进入每一个美国家庭，应该只是时间问题。”

碱性电解水声誉正在提高

电解水的缺点，就是在短时间内会失效。加州圣巴巴拉市咨询员理查德·乌尔莱特领导的非赢利性 “功能水协会”目前正致力于推广电解水，在协会的倡导下，电解水机在美国越来受到欢迎，销售也一路飙升，也冲击到目前从事相关行业的利益，难免发出一些不同的声音。正如乌尔莱特所说：“有些人的言论将给其他人带来麻烦，但电解水的前景是非常美好的，它正在对居民产生影响，取代一些净水设备，这是电解水机本该产生的作用。应当由一些全球性的科学家们来召开一些严肃的会议，来进一步会提高电解水的声誉与影响。”

英国《星期日电讯》：喝碱性电解水能提高智商

英国科学家发现，通过调整大脑中的pH值可以提高人的智力。

由牛津大学附属约翰"拉德克利夫医院卡罗琳雷领导的研究小组在对42个年龄为6至13岁的男孩大脑中的酸碱度和智商进行测试后发现，pH值超过7.0的测试对象，其智商水平会高一倍。碱性电解水能改变人体血液的酸碱度，从而使大脑皮层中的PH值提高（即碱性程度提高）其智商也相应提高，发育中的青少年喝碱性电解水，可促进大脑发育，提高智商。

日本《读卖新闻》：用于防止食物中毒

食物中毒是相当严重的一件事情，会引起人身体会发高烧，激烈的呕吐、拉肚子、剧烈腹痛，随后而来的是极度的倦怠与虚脱感。

能引起食物中毒的葡萄球菌和大肠菌本来就生存在人类体内。这些细菌只要让它们有机可乘，就会开始大量繁殖。如果用餐时有病菌隐藏在食物中的话，不消几个小时，这些快乐就会变成一场可怕的噩梦。

今后再没有这个忧虑了!因为杀菌力强的水，会替你防止食物中毒的发生。在日本东京东中野车站前的日本阁餐厅，厨房里十六个水龙头所流出的水全是杀菌力强的特殊用水。这些杀菌力强的水，不仅用来清洗买入的肉类，就连容易孳生细菌的砧板，也是用它来刷洗。厨房的师傅接受采访说：“我们使用酸化水的时间只有七个月，自从开始使用以后，能够引起食物中毒的病菌就全部降到零了。以前呢，想尽了各种方法，就是没有办法彻底清除细菌。我想，只要我们有使用酸性水的一天，我们的食物就绝对安全。”

台湾《自由时报》：电解还原水慢性病患者不妨多喝

台大医学院一项实验室研究发现，电解还原水至少可以消除急性胰脏炎、患者血中60%以上的自由基，但是否能够因此治愈疾病，还需医界再做临床研究；不过学者建议，一般慢性病患者倒是可以多喝此水。 

台大医学院生化所开展的一项针对一百多病人的全血实验证实，电解水能清除血液中75%的自由基，并因此解开了日本水研究学术界长久宣称的电解水有益健康却缺乏科学证据的迷团，因此引起了相当大的回响。维生素C、E及β胡萝卜素均具有有效清除体内自由基的作用，但是发现电解水才是最有效去除自由基的利器。

香港《文汇报》：酸碱度对治癌有重要作用

针灸草药医学博士、香港中医师协会名誉会长——王永汉博士在报章发表医学报告证实——癌细胞只能在一定的酸碱度局限生存，当酸碱度超出癌细胞所能承受的限度，便会立即消灭，相反地，正常细胞的酸碱度生存界限却比癌细胞广阔得多。

根据VON.ARDEME医生的癌症研究报告，癌细胞是透过身体发酵，把糖份转化为乳酸而取得营养，而这发酵令身体更呈酸性，总括来说，癌细胞是在酸性的环境下生存及转移。因此，主张用碱性疗法，其中包括饮用属碱性电解水。这种水呈碱性、负电位、水分子团小、含矿物质及钙离子、没有污染物。长期饮用弱碱性电解水，能帮助身体输送营养、排毒及提高身体免疫能力，可大大减少肿瘤的患病几率。

台湾《工商时报》：碱性水对癌症尿毒有实效

台大医院发现，经电解处理的水可降低血液中致病因子60%，对癌症尿毒等病具实效。

喝水可以治病、防老并不是神话！台大医学院研究证实，「自由基」这种被医学界视为除外伤外几乎所有疾病的罹患及人体的老化，都跟它有关的「致病因子」，透过水的还原作用（即电解水），可以把它在血液中的含量很快下降60—70%％以上。长久以来，对于自由基的清除要求，研究方向都着重在维他命Ｃ、Ｅ即β胡萝卜素对自由基的清除，但这次研究发现，事实上与维他命Ｃ、Ｅ及β胡萝卜素相比，电解还原水更是一项去活性氧的利器。

台湾《自由时报》：分子团最小的水可提高免疫力

水质专家传玄博士日前指出，民众如果每天能够饮用2000ml以上的“好水”——分子团最小的水，则可提高自然免疫力与自然抗病力。

传玄说明，分子团最小的“好水”，就是能调和生命体的水，可以改善胃肠内的异常发酵。其主要原因在于碱性电解水可使肠内微生物群平衡。若饮用品质恶劣的水，将会引起肠胃异常发酵。像经常拉肚子、便秘者，其粪便和屁都很臭，发臭的原因是因为含有硫化氢、氨、组胺、亚硝胺、苯酚等毒性的气体，其中，组胺是湿疹、气喘、各种过敏症的导火线，而肝脏疾病患者严重时会陷入错迷状态，则是因为血液中含有氨的缘故。

《新华社》：用电解水和草药治烧伤效果好

俄罗斯医生最近用电解水和草药治疗烧伤及溃疡取得良好效果。据俄罗斯报纸报道，俄罗斯车里亚宾斯克市的医生杰维亚托夫说，实验结果证明，酸性电解水能给伤口杀菌消毒，碱性电解水能加速伤口愈合。同时他还发现，一种叫做木蕨的蕨类植物富含的硅，能促进细胞生长，用它制成的膏药涂敷在伤口上，能加速伤口愈合。

《中国科学报》：电解水让食物中毒不再发生

食源性致病菌造成的食物污染可以让人想起冰淇淋、速冻菠菜与焦糖苹果，另外还有其他各种食物。现在，研究人员发现了一种新技术，可以让水果和蔬菜上的大肠杆菌、沙门氏菌以及李斯特菌属等病原体“钝化”，即失去活性。《食品安全新闻》报道称，这种技术即采用纳米级的带电水珠。

在由《环境科学与技术》期刊发表的这项研究成果中，研究人员在预先洗干净的有机葡萄和番茄上喷了3种细菌菌株，然后让它们接触这种微小的带电水珠，他们发现水果上的细菌减少了80%~98%。由于目前的规定是需要达到99.999%的净化水平，因此仍有提升空间。研究人员表示，这种叫做“静电雾化”的方法与其他利用过氧化物以及氯化物的消毒及灭菌方法相比，对环境更加友好。

 中国保健协会公布： 碱性电解水的9大功能

目前，在中国保健协会功能水分会的主持下，电解水与人体健康的科学研究及评价工作正在有秩序的展开。其中已经确认的保健和医疗功能有： 

——改善肠胃异常发酵； 
——改善下痢---腹痛，便意很浓，后腹泻便出如水状的一种症状； 
——改善便秘 ； 
——调节血糖 ； 
——调节血压； 
——调节血脂； 
——抗疲劳； 
——抗氧化； 
——提高SOD活性，清除自由基，抗衰老。