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猪肉真空滚揉机小型真空滚揉机器

来自诸城市泰达食品机械厂

¥5000.00

发布时间 2021-01-09 08:33:26 关注次数 283

诸城市泰达食品机械厂

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图文介绍产品参数供应商信息

诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司秉承科技为先，质量为本，诚实守信、使命必达的发展理念，不断发展壮大。公司的发展目标是“打造一流精品，引领行业标准”。

公司系列产品包括：骨肉相连设备机器和技术配方、川香鸡柳设备机器和技术配方，连心脆设备机器和技术配方，鸡锁骨设备机器和技术配方，奥尔良鸭腿设备机器和技术配方。有真空滚揉机、鸡肉切片机等配套机器设备。

猪肉真空滚揉机实在真空状态下利用物理冲击原理，让肉在滚筒内上下翻滚，互相撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质溶解成水溶性蛋白质。产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，不但改善了肉组织结构，提高了肉质质量，增加了出品率，还可以增强保水性，改善产品的口感和增加产品的柔嫩性。

真空滚揉机主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，鸡胸肉、鱼类制品以及蒸煮火腿、香肠等原料肉、调理品的腌制处理。肉类在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失，缩短腌制时间，改善肉品品质。

将产品放在在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并最大限度的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。

小型真空滚揉机器在调理肉串的生产中具有不可替代的作用，调理肉串鸡肉产品在生产中需要真空滚揉机的真空滚揉功能，将鸡肉嫩化，将调料很好的入味，使之达到外酥里嫩、香味浓郁的特点。

品牌诚达

型号500型

加工定制是

材质不锈钢

产量以实物为准

电压380v

功率1.5kw

适用范围猪肉真空滚揉

产品用途猪肉真空滚揉

外形尺寸1860mm*1020mm*1520mm

净重200kg

产地潍坊市诸城

诸城市泰达食品机械厂

公司类型个体工商户
经营模式生产加工-个体工商户
联系人王华
联系手机18053677993
联系固话0536-6427078
公司地址山东省潍坊市诸城市人民东路

主营业务

猪牛鸡肉真空滚揉机，虾滑机器设备技术配方

诸城市诚达科技150-63672855是一家致力于食品机械研发、生产、销售的企业。公司发展理念是诚实守信、使命必达。公司系列产品包括：斩拌机、绞肉机、真空滚揉机、蛋饺机、烟熏炉、蒸箱、油炸机、切块机、烘干线、清洗线、风干线、真空包装机、杀菌锅、夹层锅、真空滚揉机、切丁机、烟熏炉、振动筛、抹盘线、大型鱼豆腐蒸线等一系列产品。在不断研发、创新、完善设备的同时，诸城市诚达科技还从客户实际需求出发，联合100余家大中小型食品科研单位，共同研发食品工艺。不但为客户提供质优价廉的设备机器，还为客户提供食品生产工艺。真正实现了设备与工艺的一站式服务。前景辉煌，任重道远，诸城市诚达科技会一如既往，始终坚持客户利益高于一切的原则，开拓创新，诚信经营，为广大客户提供更加优质的服务！