切片型薯片 是以土豆为原料,将土豆经清洗、去皮、切片、油炸、调料等加工方式生产出来的,这种薯片具有农副产品的士豆深加工的特点,而且口感松脆并具有较浓的土豆味,切片型薯片不仅是当前的休闲食品的时尚潮流,而且促进了农产品加工的新渠道。
土豆深加工流水线设备会需要这些设备:
1、清洗脱皮机:采用金钢砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。 2、切片切条机:既可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。 3、漂烫机:将切好的薯片(条)进行漂洗、护色。4、脱水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。提高生产效率,降低生产成本。5、油水混合油炸机:此设备是油炸设备。因水油比重不同,水在下边,油在上层受热炸制薯片,产生的残渣直接沉淀于水中,油不冒黑烟,大大延长了油的使用周期,使成本大幅下降。油温控制精确,因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后,将水放出,残渣会跟着水一起流出。6、脱油机:离心脱油机,将刚炸好的薯片(条)进行脱油,克服了薯片(条)含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片(条)的口感。7、自动调味机:滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片(条)在滚筒的旋转中均匀翻动,采用撒入式或喷雾式加入调味料。调味均匀不易碎。8、充氮包装机:包装时,在包装袋中充入氮气,可有效防止薯片(条)碎烂,延长保质期。充气、包装、打码一次完成。
美味可口的薯片加工设备离不开薯片加工线,加工线包括清洗土豆、切片、清洗、漂烫、油炸、杀菌包装等工序,不同的工艺不同的薯片,复合型的、原切的,需要了解的更多,可以找万康机械,我们有专业的队伍可以提供方案支持,免费设计方案场地,欢迎来咨询。
- 公司类型私营有限责任公司
- 经营模式生产加工-私营有限责任公司
- 联系人徐
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- 公司地址山东潍坊诸城密州街道杨家岭工业园院内
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