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成都卓达运通隧道式液氮速冻机
来自成都卓达运通低温设备有限公司
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发布时间  2024-05-15 16:57:09 关注次数  1216
成都卓达运通低温设备有限公司
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为什么选择液氮做为制冷介质?

液氮环保,是一种无色透明低黏度的液体,液氮化学性能稳定,在大气压下的沸点是-196.5℃,与冻品不发生化学反应,且对食品成分呈惰性,液氮符合食品卫生要求,是一种理想的食品保鲜剂,氮气在空气中的含量是78%,可以说氮气是取之不尽的环保制冷剂。再者,由于替代了从食品中出来的空气,所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到更小限度。
    在标准大气压下,液态氮吸收热量发生相变为气态时,要吸收199.29KJ/KG的气化潜热,再由-196.5℃上升到-10℃的低温气体要吸收202KJ/KG的热量。液氮就是利用这种非常低温吸热特性,用其来进行快速降温,这时的温差高达200℃以上,强烈的热换,能使冻品在瞬间被冻结,外表形成硬壳,冻品内部水份不会挥发,使冻的干耗率很低,几乎为零。由于冻结时间很短,5至10分钟,是常规冻结方式的1/8~1/5,冻品内部生成的冰晶就很细很均匀,冻结速度大于细胞内外蒸汽渗透速度,细胞内外同时生成冰晶,对细胞壁没有破坏性,所以解冻后就能保持冻品原有的色、香、味及新鲜状态,液氮速冻是目前相对先进的食品速冻保鲜工艺之一。




注:该产品为定制型设备,本平台所述产品参数及其他描述仅供参考,具体参数及价格需根据客户需求而定,如需了解具体参数及价格请咨询我司销售人员。

品牌其他
型号ZDYT-YDS-0.8,6
加工定制
材质不锈钢
层数其他
制冷类型液氮制冷
温控系统PLC控制
总容积可定制
温度范围-196,
制冷剂液氮
电压380V
输入功率1.5KW
耗电量10
冰冻室容积可定制
重量10吨
适用范围各类生鲜,水产,食品速冻
产地四川成都
外形尺寸其他
颜色银灰色 其他
成都卓达运通低温设备有限公司
  • 公司类型私营有限责任公司
  • 经营模式生产加工-私营有限责任公司
  • 联系人王经理
  • 联系手机15397616001
  • 联系固话028-88268533
  • 公司地址四川省大邑县晋原镇兴业大道北段50号
主营业务
液氮速冻机,真空管道,液氮容器,液氮加注机
成都卓达运通低温设备有限公司位于成都市大邑县晋原工业园,此地交通便利,环境优美,物产丰富,制造业发达;本公司是一家专注于液氮深冷技术的应用与研究的综合型企业,本公司主要从事液氮速冻设备、液态气体储存及应用的研发、制造、销售,本公司拥有经验丰富的低温深冷研发团队,以及xianjin的生产设备和技术工艺,完善的管理体制,并将严格按照科学质量管理及行业标准进行生产制造并为客户提供低温速冻技术成套解决方案。 本公司服务领域广泛:食品领域(隧道液氮速冻机、升降式液氮速冻机、柜式液氮速冻机、压缩机制冷设备、液氮加注机、冷库、摊凉机等食品机械);工业领域(低温液体储槽、不锈钢真空管道、不锈钢液氮容器、液氮补给罐、非标液氮容器、液氮深冷箱、汽化器、高低温试验箱、低温拆屏机、低温阀门等);其他领域(不锈钢大口径液氮罐、铝合金液氮罐、液氮储存系统、样本转运车、程序冷冻仪、液氮泵、液位监控系统等)
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