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GRS2000高速焦糖酱乳化机

来自上海思峻机械设备有限公司

¥96000.00

发布时间 2021-03-17 11:51:11 关注次数 155

上海思峻机械设备有限公司

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图文介绍产品参数供应商信息

高速焦糖酱乳化机，焦糖酱研磨机，焦糖酱分散机，酱类乳化机，食品乳化机，高剪切乳化机，进口乳化机
【焦糖酱的简介】

焦糖酱成分：麦芽糖浆，葡萄糖，水，甜炼乳，食盐，食用香精，食用添加剂（黄原胶、焦糖色）

焦糖酱制作过程

1、锅里放入细砂糖后，倒入25克冷水。

2、将锅用小火加热。随着热度上升，糖会渐渐溶解，并开始冒出小泡。加热的过程中不需要搅拌。

3、渐渐地，泡沫越来越多。此时，耐心等候。

4、加热一段时间后，糖的颜色开始改变，出现黄色了。

5、这个时候，可以轻轻摇晃小锅，让糖的颜色变得均匀。保持小火加热，直到糖的颜色越

来越深。

6、接下来，z关键的时刻到了。注意糖的颜色，当变成焦红色(深琥珀色)的时候，立刻关

火，并倒入刚烧开的水或者煮沸腾的淡奶油(步骤图里是倒入淡奶油)。倒入以后，

糖浆会激烈地沸腾，此时要小心。

7、用木勺将糖酱充分搅拌均匀，并把锅坐在冷水盆里，继续搅拌，使糖浆能快速冷却下来。当糖浆变得“平静”并且均匀的时候，就可以放在一边，等待它完全冷却了。

8、刚煮好的热糖浆看上去比较稀，冷却以后，就会变成浓稠的焦糖酱了。将焦糖酱装入玻璃瓶里，放在冰箱保存，随用随取哈。

（价格电议，刘-先-生-1-3-6-8-1-6-7-9-7-4-0，公司有样机可提供免费实验！）

【焦糖酱生产的现状】

    焦糖酱制作简单，美味又营养得到广大人群的喜爱。许多食品厂家也意识到这一热点，纷纷生产焦糖酱食品，但是对于焦糖酱的生产，面临着一个很大的难题，就是焦糖酱易分层，导致产品保质期短，影响供应。

    在国内生产焦糖酱的厂家大多采用国产乳化机来进行均质乳化，由于国产乳化机本身的转速低，稳定性差，生产出来的焦糖酱产品不稳定，易分层。


   上海思峻专业从事研磨均质乳化设备的研发与生产，SGN高剪切乳化机转速高达14000转，剪切力强，可以充分细化焦糖酱内的物料，使焦糖酱产品更加均匀、细腻、稳定，得到广大焦糖酱生产厂的认可。

【高速焦糖酱乳化机的概述】

   SGN乳化机GRS2000系列特别适合于胶体溶液，超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外，GRS在摩擦状态下工作，也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙，在工作中，分散头偏心运转使溶液出现涡流，因此可以达到更好的研磨分散的效果。GRS2000整机采用几何机构的研磨定转子，的表面处理和优质材料，可以满足不同行业的多种需求。

【焦糖酱的结构及优点】

SGN乳化机结构：

三道磨碎区，一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区。

型号	标准流量 L/H	输出转速 rpm	标准线速度 m/s	马达功率 KW	进口尺寸	出口尺寸
GRS2000/4	300-1，000	9，000	23	2.2	DN25	DN15
GRS2000/5	3，000	6，000	23	7.5	DN40	DN32
GRS2000/10	8，000	4，200	23	15	DN50	DN50
GRS2000/20	20，000	3，000	23	37	DN80	DN65
GRS2000/30	40，000	1，500	23	55	DN150	DN125
GRS2000/40	70，000	1，500	23	90	DN150	DN125

焦糖酱研磨机，焦糖酱分散机，酱类乳化机，食品乳化机，高剪切乳化机，进口乳化机

品牌SGN

型号GRS2000

类型剪切乳化机

效果高剪切乳化机

适用场所工业生产用

应用领域食品工业

装置方式固定式

升降方式电动

加工定制是

适用物料焦糖酱

适用温度120

压强0-100

处理量0-1000

转速0-18000

容积0-1000

电机功率4

料筒形状其他

外形尺寸其他

重量50

产地苏州

上海思峻机械设备有限公司

公司类型其他有限责任公司
经营模式生产加工-其他有限责任公司
联系人葛先生
联系手机13681679740
联系固话021-39968345
公司地址上海市嘉定区朱戴路900号

主营业务

乳化机，分散机，均质机，混合机，研磨机

上海思峻机械设备有限公司是一家依托德国SGN先进工业设备生产加工技术的中德合作创新型企业。公司通过引进德国SGN的先进技术、科学管理模式以及高端工业设备的销售模式等，培养了一大批在研发、制造以及销售等领域的高端人才！在德国SGN工业设备的基础上，思峻又自主创新开发了一批适应市场高要求的新型研磨分散设备。公司主要研发、制造、销售流体领域的高尖端乳化机、胶体磨、均质机、分散机、研磨分散机、乳化泵、剪切泵、粉液混合机、成套多功能真空乳化机等设备，为混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨、粉液混合等领域提供高品质的解决方案，设备加工材料细度可达微纳米级别。公司始终拥有一批在食品、化工、医药、新能源等领域有丰富经验的高尖端人才，能够专业为客户配备例如食品生产线、机械剥离法石墨烯生产线、氧化还原法石墨烯生产线、高纯度碳纳米管生产线、复合浆料生产线等。公司特别注重设备的售后服务。依托一支技术扎实、服务贴切的售后团队，我们将致力于为客户提供整套的售后服务，在最短的时间内为客户解决与合作相关的一系列问题。 “业精于专”是思峻公司的宗旨，专注人才、专注创新、专注品质、专注服务是公司一贯的追求和对您的承诺，我们坚信专注打造精品，专注将助力思峻在分散、乳化、均质的事业领域中勇攀高峰！