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供应大连精酿啤酒设备的厂家酒馆2000升啤酒设备
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发布时间  2023-04-28 15:49:48 关注次数  160
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糖化设备

对于小型啤酒厂来说,糖化车间要安装用于麦汁生产的所有必备容器

小型糖化车间可由2个糖化容器组成

1. 糖化过滤槽:可实现糖化、麦汁过滤两用(1个)。

2. 糊化煮沸锅:可实现糊化、麦汁煮沸两用(1个)。

这种两器式糖化设备每天可以生产1—2锅,通常适用于酒店、酒吧、小型啤酒厂等,每年最多可生产600多锅。

四器式糖化设备容器组成

1. 糖化锅:麦芽粉碎后进入糖化锅形成麦汁的一个过程。

2. 糊化锅:用于分醪煮沸。

3. 过滤槽或压滤机:对麦汁进行过滤。

4. 煮沸锅:用于麦汁的煮沸。

啤酒厂为了提高日糖化锅次,糖化车间还配有

1. 暂储罐:煮沸锅被占用时可用于头道麦汁的暂储。

2. 回旋沉淀槽: 煮沸锅不兼作回旋沉淀槽时可采用

 

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啤酒类型其他
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原料与配料其他
等级其他
储藏方法其他
保质期其他
包装方式其他
产地其他
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主营业务
精酿啤酒设备 自酿啤酒设备,啤酒设备,鲜酿啤酒设备,
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