密集烤房是烤烟生产中烘烤的设备。具有装烟密度大,使用风机进行强制通
风和热风循环,平面、立面干球温差和湿球温差小,变黄、干燥均匀,烤后黄烟率高,烘烤时间短的特点,另外,还有温湿度自控系统辅助烘烤设备,操作方便,容易掌握,降低烘烤工作强度明显,节省烘烤用工等优点。密集烤房分气流上升式密集烤房和气流下降式密集烤房两种。两种密集烤房在烘烤的过程中,虽然气流不同,但仍具有较多的相似性。目前云南已进入成熟采收烘烤阶段,为确保提高烘烤质量,特提出密集烘烤操作技术要点,供各地烘烤参考。
一、提前检修烤房并烧火试炉,确保烘烤工作顺利开展
采收烘烤前,需对使用过的上年烤房进行散热管掏灰,更换条,确保烧火旺,散热管检修盖板密封不漏烟,以后烘烤两炉次再掏灰一次;更换陈旧传感器纱布和对还可用的纱布用洗滴剂清洗,保证烘烤时传感器纱布吸水良好,测定数值真实可靠;对出现损坏的门窗、墙体和担烟梁等维护结构进行修复,提高烤房的保温、保湿性能。烤房检查修理后,对新旧烤房都要先起动运行,烧火试烤,检查控制控制器工作是否正常,散热器是否漏烟,助燃风机、循环风机和进风板的转动是否正常(注意风机不得反转),线路电压是否合理,附属设备发电机是否正常,若发现问题进行检修,确保设备工作正常。另外,还要备足燃油,才能保障烘烤工作顺利展开。
二、烤前查看田间,合理计划采烟,统一采收标准,提高采收成熟度相似性
在采收前,到田间查看的成熟情况,认真估算需要采收的量,做好计划采收工作。每次进行采烟前,要到田间对采收人员进行现场培训,统一采收标准。采烟时要做到不多采、不少采、不漏采、不采生,缩小采收的成熟度差异。
三、分类堆放,优化上竿,统计分配,对号装炕
1、严格分类编烟。先将采回来的按部位、大小和成熟度进行分类堆放,然后先编代表性强的大类(大小或成熟度),但在编烟的过程中,要剔除成熟好(小叶)和稍差(大叶)的,抛弃无烘烤价值的过熟叶、重病残叶、生叶和黑爆叶。之后再按成熟好或成熟稍差依次编烟,同时须剔除不同类型的可用和抛弃无烘烤价值的。编烟要做到同竿同质,同一成熟度,竿内密度均匀、竿与竿重相近。
2、科学装烟。装烟前要统计好竿数,按各层竿数相同、同层均匀、黄叶先干的原则,分配好各类型烟叶的装炕次序和对号装炕,实现烟叶烘烤特性与烤房温、湿分布规律对接,提高各层烟叶烘烤质量。一般情况,气流下降式密集烤房以顶层温度高,相对温度低,烟叶干燥,装烟宜黄不宜生,底层温,相对湿度,烟叶最后干燥,装烟尽可能放绿叶,不放黄叶;气流上升式密集烤房则是以底层温度高、相对湿度低,烟叶干燥,装时应以黄叶为主,顶层温度,相对湿度,烟叶最后干燥,装烟叶要把握装生不装黄。前后温湿度高低要看密集烤房建盖的年代而定。
- 公司类型私营合伙企业
- 经营模式生产加工-私营合伙企业
- 联系人张婷
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- 公司地址太平新诚中冠建材市场
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