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产品参数
供应商信息
柠檬酸(CA),又名枸橼酸,是一种重要的**酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是酸度调节剂(GB2760—2014)和食品添加剂。
柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一,主要用于食品工业,如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。
食用危险
柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。
基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响,经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们,特别是孩子,要注意补ca,多喝牛奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等,以免导致血钙不足而影响健康,胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸。柠檬酸不能加在纯奶里,否则会引起纯奶凝固。乳制品行业常把柠檬酸配成10%左右的溶液加入低浓度的牛奶溶液中,加入时应*的搅拌。
贮藏条件
应贮藏于气密容器内,置阴凉干燥处保存。
品牌/厂家英轩
化学名称柠檬酸
产品等级一等品
别名枸橼酸
分子式C6H8O7
有效物质含量99
执行质量标准国标
用途食品添加剂
CAS77-92-9
性状白色结晶粉末
包装规格25kg/袋
储存方法应贮藏于气密容器内,置阴凉干燥处保存
产地山东
河南清迈环保科技有限公司
- 公司类型私营有限责任公司
- 经营模式生产加工-私营有限责任公司
- 联系人周经理
- 联系手机15038103845
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主营业务
工业级聚合氯化铝,污水处理絮凝剂等各种水处理剂
本公司主要生产经营:各类水处理剂
聚合氯化铝(固体、液体)
聚丙烯酰胺(阴离子、阳离子、非离子)
聚合硫酸铁(固体、液体)
次氯酸钠、消毒剂(液体25kg桶装、吨桶装、罐车散装)
碱式氯化铝
醋酸钠、工业葡萄糖