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猫屎咖啡为什么粘稠度感和顺滑感很高?粘稠感是咖啡里的油脂与纤维质这两种尤为营养的成分所营造的愉悦口感,油脂与胶原体(蛋白质)在口腔营造的顺滑感,油脂,胶原体,纤维含量愈多,咖啡在口腔的粘稠感或滑顺感愈明显!!!咖啡的口感=顺滑感(油质,纤维质)+涩感(多酚类)但顺滑感在口感评论中被作为加分项,涩感是减分项
品牌/厂家其他
品种阿拉比卡
等级一级
形状其他
是否水洗非水洗豆
产地其他
颗粒大小其他
烘焙程度深度
水分含量其他
杂质含量其他
包装方式盒装
菲斯福(北京)科技有限公司
- 公司类型
- 经营模式贸易型-
- 联系人丁宝霞
- 联系手机13810639364
- 联系固话010-56283568
- 公司地址
主营业务
咖啡机 咖啡豆