硕源直销食品级黄原胶的价格 阜丰中轩梅花黄原胶总代理
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¥15.00
发布时间 2018-04-04 10:06:59
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图文介绍
产品参数
供应商信息
性状：黄原胶为浅黄至淡棕色粉末，稍带臭概述：分子式(C35H49O29)n，又称黄胶、汉生胶，是一种自然多糖和重要的生物高聚物，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术产生的。浅黄至淡棕色粉末，稍带臭，易溶于冷热水中，溶液中性，遇水分散，乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。黄原胶可以溶于冷水和热水中，具有高粘度，高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等，常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂，具有广阔的市场前景，广泛应用于日用化工、食品、医药、采油、纺织、陶瓷、印染等领域。
黄原胶被誉为“工业味精”，是世界上生产规模用途极为广泛的微生物多糖。1、黄原胶无味、无臭、适用安全性强。2、粘度高：黄原胶与其他多糖类溶液相比，即使是低浓度也会产生很高的粘度，1%水溶液粘度相当于明胶的100倍，从而可作为良好的增稠和稳定剂。3、黄原胶具有独特的流变性，在剪切作用下，溶液的粘度会迅速下降，一旦剪切作用解除，溶液的粘度会立即恢复，这种特性赋予食品如冰淇淋、火腿肠、果汁和植物蛋白型饮料、焙烤食品以良好的口感。这种特性也使得黄原胶在石油钻井和开采中得到广泛的应用。4、黄原胶还具有良好的热稳定性,在较大的温度范围内（-18-130℃）保持特有的功能，是生产冷冻食品和焙烤食品的良好辅料。
品牌硕源
型号食品级
CAS11138-66-2
有效物质含量99.9%
生产执行标准国标
最大使用量0.1g
干燥失重25%
储存方法密封
加工定制是
是否进口是
溶解性易溶于水
等级一等级
用途奶制品
性状粉末状
灰分5%
包装规格25kg
保存期限48个月
产地郑州
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- 公司类型${yp.lx}
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- 联系人${yp.lxr}
- 联系手机${yp.lxother}
- 联系固话${yp.tel}
- 公司地址${yp.address}
主营业务
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