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北京豆腐机批发价格
来自山西瑞飞机械制造有限公司
¥200000.00
发布时间  2023-05-10 11:01:15 关注次数  222
山西瑞飞机械制造有限公司
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北京豆腐机批发价格

可同时生产豆浆、豆花、豆腐脑豆腐等多种豆制品,非常适合企业、超市、单位、学校等机构自制豆腐食用,同时也适合个人经营。价格便宜,寿命长,精准度好,干净卫生;本机适用于大中型豆制品生产厂,整机采用SUS304不锈钢,全电脑PLC电脑制系统,自动化程度高,操作简单,生产能力高,是大中型豆制品厂的选择设备。

SUS304不锈钢,整机一体化机构、全自动化、高智能度。3D仿真人点卤、自动化程度高,可实现标准自动化作业,具体自动恒温,自动定量供卤,卤水浓度可自动调节。制作工艺数据自动化记录储存等功能。

豆腐的豆腐点卤技巧
俗话说的好“卤水点豆腐,一物降一物”好吃的豆腐离不开高超的点卤技巧,正宗的卤水点出的豆腐嫩滑无比,清香扑鼻。那么豆腐制作过程中有哪些点卤技巧呢?其主要要诀就是慢,匀 ,保温。

点卤时用长柄勺慢慢搅动,使豆浆在桶内慢慢旋转豆浆不断浓缩成糊状。这时一旦发现卤水浮在上面不下沉且在糊状浆上走动时,应立即停止点卤。此过程每分钟加卤水30-40滴,卤化阶段约为20-30分钟后,温度会降至约为70摄氏度。

如果是分多次点卤温度则要从85摄氏度开始点,到70摄氏度结束时间控制要在1小时左右。注意刚开始的2-3次点卤水量点少一点,中间一次可点多些静置时间也要稍长些,后面几次少些就行。

保温糖化过程要持续30分钟且温度下降不能超过5度。当豆浆蛋白质从糊状变成块状沉淀物,表面的糊状物成细小的龟裂的纹丝,酸水浮在上面时可以过滤了。这时要是糖化充分,分离出的酸水是金黄色的,喝起来很甜。若是酸水是乳白色且浑浊这时可再加几滴卤水,用长柄勺放入桶底轻轻转几圈,等浆水分离就好。一切过滤完毕后就可压膜了,点卤过程结束。

品牌山西瑞费
型号ZDFJ
种类豆腐机
适用范围单位,学校,食堂,企业等
加工定制
产品用途即时豆腐
电压220
包装缠绕膜,木架
售后服务24小时售后服务
外形尺寸定制
产地山西省太原市
山西瑞飞机械制造有限公司
  • 公司类型其他有限责任公司
  • 经营模式贸易公司-其他有限责任公司
  • 联系人倪经理
  • 联系手机13803491090
  • 联系固话0351-4384871
  • 公司地址山西省太原市迎泽区南内环东街158号
主营业务
豆制品加工成套设备,豆腐机,豆浆机,腐竹机
山西瑞飞机械制造有限公司,坐落于太原南内环东街158号互联网+智慧产业园,成立于1998年,注册资金1亿元,专业从事豆制品机器生产线,豆浆机,豆腐机,豆干机,百叶机,豆腐皮机,腐竹机,大中型水处理成套,乳品饮料加工成套设备,厨房设备,食品包装机械成套设备,制药生化成套设备,环保节能设备,光机电一体化设备,现代物流智能设备研发与生产的高新技术机器设备厂家。 企业拥有现代化国际标准生产环境,先进的制造检测仪器设备,完善严谨的企业运行管理制度,团结创新的员工专家团队,公司率先通过ISO9000和HACCP双重认证,设有产学研合作的企业研发中心。连续多年承担多项省市级科技攻关项目。现已有多位博士学位研究人员、高级机械工程师、豆制品工艺专家等,并于2014年组建了公司豆制品机械专项研究小组,专项研究国内外先进的豆制品加工工艺以及豆制品生产线。长期与北京航空航天大学,中国农业大学等高校进行深度长远合作,并在多家院校内成立瑞飞科研项目的实验室,使山西瑞飞公司在行业中具有无可比拟的人才和技术优势。公司拥有大型专业生产设备如大型数控折弯机、大型剪板机、大型铣边机、大型数控等离子切割机、大型数控加工中心、自动埋弧焊机、交/直流焊机、氩弧焊机、二保焊机、大小型油压机、卷板机、卷管机和数控冲、车、铣、刨、钻、锯床等一百余台套。同时配备了光谱分析仪、磁粉检测仪、拉力试验机、超声波检测仪、X光探伤仪、曝光探伤室等检测设备。并连续被评多级资信企业、重合同守信用企业和诚信单位,力求为客户提供更完善的一站式服务。 公司依托雄厚的技术力量,人性化的服务理念,得天独厚的区域材料优势,为许多国内外知名企业提供整套工程设备和技术服务,深受好评。 公司始终坚持以人为本,以客为源,以诚信、勤勉、双赢为宗旨,以科技创新谋发展,与社会各界朋友携手共进,振兴机械装备制造业,发展智能高端装备制造,实现智能高端装备自主化,绿色低碳、环保节能开创美好和谐新生活。
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