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肉类熟食制品的真空包装,需要面对几个基本问题:
①、高阻隔耐高温蒸煮包装袋:这种真空袋,往往都是多层复合材料,常见的有三层和四层两种,无论是哪种,其中的中间层(铝箔)是高阻隔的关键材料,内层的CPP流延聚丙烯是可以耐受高温蒸煮的CPP膜。
②、真空包装机:可以根据自己的产能来选择,一般分为单室和双室两种。
③、杀菌釜(也称为杀菌锅):这个也要根据自己的产能来选择不同的规格,选择杀菌锅要注意一个问题,有的杀菌锅针对的杀菌对象是硬包装的,例如铁罐头或玻璃罐头,你要的是可以对软包装杀菌的杀菌锅。
④、喷码机:
⑤、工艺技术:首先你要对你采购或订购的耐蒸煮真空袋检验,检验其是否能安全承受高温蒸煮杀菌,一般来说,猪蹄这类肉质厚实的肉制品杀菌温度多为135度,时间不少于35分钟,您先按照这个条件对包装袋进行实际检验,有的包装袋可能不能承受这个高温,杀菌后这类不能承受高温的袋子大多都会出现脱层(分层)、手感变硬发脆、袋子卷曲翘边、图案印刷颜色变色或发白等,这就说明这些袋子的质量有问题了,建议不宜继续使用。
①、高阻隔耐高温蒸煮包装袋:这种真空袋,往往都是多层复合材料,常见的有三层和四层两种,无论是哪种,其中的中间层(铝箔)是高阻隔的关键材料,内层的CPP流延聚丙烯是可以耐受高温蒸煮的CPP膜。
②、真空包装机:可以根据自己的产能来选择,一般分为单室和双室两种。
③、杀菌釜(也称为杀菌锅):这个也要根据自己的产能来选择不同的规格,选择杀菌锅要注意一个问题,有的杀菌锅针对的杀菌对象是硬包装的,例如铁罐头或玻璃罐头,你要的是可以对软包装杀菌的杀菌锅。
④、喷码机:
⑤、工艺技术:首先你要对你采购或订购的耐蒸煮真空袋检验,检验其是否能安全承受高温蒸煮杀菌,一般来说,猪蹄这类肉质厚实的肉制品杀菌温度多为135度,时间不少于35分钟,您先按照这个条件对包装袋进行实际检验,有的包装袋可能不能承受这个高温,杀菌后这类不能承受高温的袋子大多都会出现脱层(分层)、手感变硬发脆、袋子卷曲翘边、图案印刷颜色变色或发白等,这就说明这些袋子的质量有问题了,建议不宜继续使用。
真空包装机你可以尝试不同的真空度和时间来做实验,不同的样品做好记号(建议用油性标记笔标识),然后进行杀菌试验,杀菌后检验是否合格,这个时候的检验多为外观检验,一般需要清洁好外观后,静置一段时间后(30天),再进行二次检查,看看是否外观会有变化,例如鼓包、破包、漏液等问题,如果没有,可以进行打开包装检验,检验是否质量合格,检验细菌是否超标。
杀菌釜也一样需要试验,办法同上。
品牌新日
型号dzq-400
包装方法室式
包装物品入腔方式单室
封口方式热封式
加工定制否
真空度20
最大封口尺寸40,36
最大包装尺寸40,36
功率1.2
电源电压220
重量85
产地湖北武汉
外形尺寸1580mm*1800mm*1500mm
武汉优凯盛机械设备有限公司
- 公司类型私营独资企业
- 经营模式贸易公司-私营独资企业
- 联系人周东岳
- 联系手机18942929024
- 联系固话027-67125542
- 公司地址武汉市武昌区和平大道750号
主营业务
武汉电动打包机,纸箱打包机,电动封口机,真空包装机,自动灌装机
武汉优凯盛机械设备制造厂所有产品按照国家“GMP”标准制造。先进的设计理念与专业的技术一直是企业的显著特点,完备的加工体系,严谨周到的售后服务管理,企业在业界已赢得良好的声誉。
企业集科研、制造、销售、服务于一体,拥有雄厚的技术力量,先进的生产设备,高素质的员工队伍和完善的服务。企业至资深高级机电工程师、专业商业代表、坚毅不拔的优秀技术人员都遵循一个主题,“高质量、低成本、快速度”不懈地进行生产技术开发、研究建立严格的质量管理体制。树立以“质量求生存、创新求发展、服务见真诚”的经营理念,产品不断开发更新,开发制造独特新颖的产品,解决了不同领域的客户需求,形成了全国各大知名企业设备的供应网络。真空包装机、打包机、打码机、封口机等在国内外市场享有较高信誉,赢得了各大知名企业的青睐。
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