直销食品级乙酰化二淀粉磷酸酯价格 千叶豆腐专用增稠剂
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¥9.00
发布时间 2018-08-02 11:11:14
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商家供应
图文介绍
产品参数
供应商信息
白色粉末 CAS:68130-14-3用途:增稠剂,做千页豆腐原料。
理化性质:白色至类似白色粉末,无臭、无味,不溶于冷水、乙醇,
用途与注意事项:增稠剂、稳定和凝固剂。本品与原淀粉相比,其糊化温度降度,糊丝变短,糊的凝沉性弱。老化倾向明显减小,低温贮存和冻融稳定性提高,贮存稳定,可抗热、抗酸和抗剪切力。 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于调味料(酱汁粉)、汤料、糖果(包括巧克力及其制品),最大使用量为25g/kg;雪糕、冰棍,5 g/kg。其他使用参考:甜玉米罐头与发酵酸奶10 g/kg;婴儿食品60 g/kg;鱼类罐头20~60 g/kg;冷饮10~30 g/kg。
品牌硕源
型号食品级
产品名称改性淀粉
CAS68130-14-3
有效物质含量99
等级优级品
生产执行标准GB
最大使用量3
用途增稠剂
性状白色粉末
溶解性良好
包装规格25kg
储存方法干燥密封
保存期限24个月
产地郑州
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主营业务
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