硕源直销食品级卡拉胶的价格 肉制品果冻布丁专用增稠剂
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¥30.00
发布时间 2018-06-14 11:08:50
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商家供应
图文介绍
产品参数
供应商信息
卡拉胶的性状:卡拉胶为 白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液
卡拉胶的用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。
冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。 甜果冻、羊羹:胶凝剂。
巧克力牛奶:悬浮,增加质感。 果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。
胶脂牛乳:滑润,增加质感。 软糖:优良胶凝剂。
炼乳:乳化稳定。 面包:增加保水能力,延缓变硬
加工干酪:防止脱液收缩。 馅饼:糊状效应,增加质感。
婴儿奶粉:防止脱脂和乳浆分离。 调味品:悬浮剂,赋形剂,带来亮泽感觉。
牛奶布丁:胶凝剂,增加质感。 罐装食品:胶凝,稳定脂肪。
冷冻发泡糕点:卡拉胶可以防止脂肪分离和脱液收缩现象,不易变形。 肉食品:肪止脱液收缩,粘结剂。奶昔:悬浮,增加质感。 啤酒工业:澄清剂,稳定剂。
品牌硕源
型号食品级
产品名称卡拉胶
CAS11114-20-8
有效物质含量99
等级优级品
生产执行标准GB
最大使用量3
用途增稠剂
性状白色粉末
溶解性良好
包装规格25kg
储存方法干燥密封
保存期限24个月
产地郑州
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- 联系固话${yp.tel}
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主营业务
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