重要的事情说三遍，（养殖鲟鳇鱼也叫七里浮子七里鲟鱼），（养殖鲟鳇鱼也叫七里浮子七里鲟鱼），（养殖鲟鳇鱼也叫七里浮子七里鲟鱼）
鲟鳇鱼价值为何不菲，鲟鳇鱼为什么那么贵乌苏里江鱼行坐落于美丽的抚远市，地处黑龙江、乌苏里江交汇的三角地带。抚远市地处中国陆地东端，也是中国早见到太阳的地方，抚远拥有275公里的中俄界江黄金水道，与俄罗斯第二大城市哈巴罗夫斯克隔江相望，乌苏里江是全国野生鱼品种多、分布广、资源为丰富的淡水流域，抚远水产资源丰富，三江交汇盛产大马哈鱼，鲟鳇鱼三花五罗等名优特产鱼，抚远是中国大马哈鱼之乡，中国鲟鳇鱼之乡，抚远市生态资源保存完好，是世界上仅存的三大黑土带之一，土质肥沃。中国大湿地——三江湿地，位于抚远市境内，湿地面积300万公顷

乌苏里江鱼行主要经营鱼类品种：大马哈鱼，鲟鳇鱼，大白鱼，哲罗鱼，法罗鱼，同罗鱼，胡罗鱼，雅罗鱼，鳌花鱼，鳊花鱼，鲫花鱼，岛子，七里浮子，牛尾巴子，鲤拐子，草根棒子，鲫瓜子，鲢子，嘎牙子，鲇鱼球子，狗鱼棒子，柳根子，船丁子，斑鳟子，黄姑子，红眼瞪子，山鲤子，沙姑鲈子，白漂子40多种乌苏里江野生鱼，全国合作餐厅，饭店200余家本鱼行以诚信为本，精诚合作，薄利多销，携手共赢的经营理念 ，真诚希望全国各地新老朋友，保持长期稳定的合作，共同进步共同发展，客户至上 ，让您更省心省力，您的成功就是我们的成功！

乌苏里江鱼行主营野生鱼40多种??全国合作餐厅，饭店200余家，鱼行距今已有10多个年头，在抚远当地有一定的关系人脉，货源充足能长期供货，与本鱼行以诚信为本，精诚合作，薄利多销，携手共赢的经营理念 ，真诚希望全国各地新老朋友，保持长期稳定的合作，共同进步共同发展，客户至上 ，让您更省心省力，您的成功就是我们的成功！


  过年归来，哈尔滨天价鱼事件像此前的青岛大虾一样，火爆全国。说的是江苏游客陈先生，春节期间去哈尔滨旅游，和同行人在一家名为北岸野生渔村的餐馆吃饭，花了1万多元，其中鳇鱼一斤单价398元，吃了14.4斤共计5731.2元，众网友纷纷声讨黑心餐馆宰客。16日记者采访了解到，济南也有餐馆卖这种鱼，只卖168元/斤，还可以打九折，只相当于涉事餐馆价格的不到四成。

  现场目击：

  鲟鳇鱼乃“活化石”，个头堪比猪

  哈尔滨天价鱼事件发生后，在济南宽厚里开了一家名为“抚远地锅鱼”餐馆的武先生就一直密切关注事态发展。“哈尔滨那家餐馆卖的鳇鱼，其实跟我的一样，就是通俗所讲的鲟鳇鱼。”武先生说，他老家在黑龙江抚远县，因盛产鲟鳇鱼被称作“鲟鳇鱼之乡”，全国最大的鲟鳇鱼繁养基地就在这里。

  在这家餐馆记者看到，这鲟鳇鱼可不是普通的鱼，单个头就比市面上的普通鱼大得多，有一条像只山羊，将近100斤。“这还不是大的，去年我卖的，将近200斤一条，像头猪的体重。”武先生说，去年5月，他老家渔民打了一条母鲟鳇鱼800斤重，是近20年来该县有记载最大的鲟鳇鱼，而其历史上最重的为2000斤。

  事实上，去年武先生卖的鲟鳇鱼，记者也见过，当时放在一个大冰柜里，占满了整个冰柜。据了解，鲟鳇鱼主产于黑龙江水域，是一种冷水鱼，长得非常慢，起源于亿万年前的白垩纪时期，以其寿命长、身体大、食量多、力量强著称，被誉为“活化石”、“水中”，有淡水鱼王的美称。它性成熟需16年以上，体长1.6-2米时，才能达到性成熟开始繁殖，因此比较稀少。

  价格争议：

  不可一概而论，鱼子零售价超万元

  个头大归大，目前舆论关注的焦点是，398元一斤鲟鳇鱼，究竟贵不贵。“不可一概而论，这种鱼的价格因个头大小而不同。”武先生说，个头越大越贵、越小越便宜。举例来讲，单条10斤以下的鲟鳇鱼，打捞上来之后的销售价普遍只有三四十元一斤，主要是外地人在购买，方便携带，但口感不行，毕竟，这个体重的鲟鳇鱼，还只是小鱼仔。

  三四年之后，鲟鳇鱼就能长到七八十斤，这是市场上鲟鳇鱼的主力军，普遍体重都在100斤以下，价格在产地也得七八十元一斤，运到济南成本在100元/斤左右，再加上人工、配料等成本，武先生在济南餐馆零售168元/斤，为了吸引客源，打九折，相当于150元/斤，卖一斤能赚20多元，赚的不算多。

  至于体重在150斤左右的鲟鳇鱼，由于数量比较少，产地就得200元/斤;至于更大的，200斤以上的，就更稀少了，得提前预定，有时候一周都打不到一条。与此同时，鲟鳇鱼的各个部位价格也不一样，鱼头做成成品都得卖500元/斤，鱼鼻800元/斤，之所以贵，因为它有药用功能，孕妇生产后不下奶，吃鱼鼻一天后就能下奶，是很好的补品。

  至于鲟鳇鱼鱼肚得600元/斤以上，鱼子就更珍贵了，成品得超万元一斤。去年打捞上来的800斤母鲟鳇鱼，最后以9.5万元的价格销售，市场普遍反映不贵。“这么说你就知道了，哈尔滨涉事餐馆卖的鲟鳇鱼个头、年龄有多大，均是未知数。”武先生说，如果它是七八十斤的小鱼，卖的就有点贵了，如果是大鱼，200斤以上的，398元/斤的价格就不贵。