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硕源直销食品级甘氨酸的价格氨基乙酸的厂家

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¥15.00

发布时间 2018-06-12 11:06:25 关注次数 473

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图文介绍产品参数供应商信息

用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作脱碳剂

甘氨酸(Glycine)又名氨基乙酸，为非人体必需氨基酸。

产品特性：白色单斜晶系或六晶系晶体,或结晶性粉末.营养增补剂,主要用于调味等方面。甘氨酸是氨基酸系列中结构最为简单，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水溶液中为强电解质，在强极性溶剂中溶解度较大，基本不溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。食品级甘氨酸 1. 用做调味剂、甜味剂，与 DL- 丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂；在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道、保持原味、提供甜味源等；

2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，能抑制枯草杆菌的繁殖； 3.利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用； 4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)； 5.食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；6. 用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂；

7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定；8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸；9.可用作防腐剂，起到重要的防腐作用。用途：稳定剂，防腐剂、去苦剂、增味剂。

品牌硕源

型号食品级

类型氨基酸

产品名称甘氨酸

分子式甘氨酸

主要成分甘氨酸

有效物质含量99

主要用途营养强化剂

性状白色粉末

灼烧残渣良好

包装规格25kg

储存方法干燥密封

保质期24个月

产地郑州

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主营业务

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