山东食品配料烘干灭菌设备 香精香料干燥杀菌机

 调味品微波烘干杀菌机主要应用的物料是调味品，其能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。微波烘干设备主要应用于咸味剂诸如牛肉香精、鸡肉香精和猪肉香精。这三种咸味剂风味各异，均由阿拉伯胶、玉米淀粉和麦芽糊精作为主要原料，根据配方配比不同含水率差异较大所需要的烘干时间也不同需要定制相应的微波烘干工艺。如微波烘干鸡肉精铺料厚度在2-3mm，传输速度在1.0米/min。猪肉精和牛肉精铺设厚度在5mm，传输速度在0.6米/min。广州济南康来微波能有限公司的“QW”20KW微波烘干杀菌机自2001年在广州汇香园试制成功第一条微波调味品烘干线引起了行业的极大关注，跟风而上选用20KW、30KW、40KW、60KW的调味品微波烘干杀菌机在短短的2年时间风靡大江南北。

主要用于在调味品（鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉）等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）的干燥、杀菌。

调味品杀菌设备特点：
      1、微波节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
      2、微波时间短，效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。
     3、微波设备易于控制，工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性，操作灵活方便;微波功率可调，传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中，无废水、废气、废渣，是一种安全无害的高新技术。
     4、杀菌效果好。实践证明，利用微波杀菌一般在70℃就可全部灭掉大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～8分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。
     5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料，可延长半年保质期，对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。

  应用范围:

  调味品微波烘干杀菌机主要应用的物料是调味品，其能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。调味品微波烘干杀菌机主要应用于咸味剂诸如牛肉香精、鸡肉香精和猪肉香精。

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