滚筒上粉机通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的粉料或专用粉，以增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉或上屑，如：鸡皮、鸡米花、鸡块、鱼块、肉条。

 二、设备特点：

采用滚筒设计，产品的褶皱处及凹凸处也可以均匀的裹上粉。独特的筛分装置，将生产过程中产生的大颗粒分离出来。开合式的提升螺杆，清洗方便。直接与油炸机链接，中间不需要传送带。经过前处理加工的产品通过提升带预铺粉，由提升网带将产品均匀输送至滚筒内完成产品的裹粉工序；滚筒转动时产品与粉状料充分混合，粉料被均匀的裹在产品表面上；未裹实的粉料经过滚筒后端时通过滚筒网孔漏掉，进入粉料绞龙回收系统，大颗粒的面疙瘩由独立震动筛筛除；而产品则落在后端的出料网带上，产品经过网带时，表面多余的粉被出料网带上的振动块震落后，产品将输送到下一工序。余粉落入粉料回收系统后由传粉系统传出至滚筒，循环利用，节约粉料，连续生产。