江西吉安市真空滚揉机高普机械200公斤型号齐全
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发布时间 2022-02-22 12:38:20
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吉林长春市真空滚揉机高普机械型号齐全
GR-1300型真空滚揉机是指滚筒容积为1300L的真空滚揉机,其实际装肉量为600公斤左右,多用于中型肉食品加工。。
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。增强肉的结着力、增强产品弹性,改变制品的切片性,防止切片时产生破碎。。
300公斤真空滚揉机参数:使用真空滚揉机在真空的环境下腌制肉料,可以使肉料与其渗出物之间的空气排出,这样肉料在加热的时候就不会因为受热膨胀而破坏肉料的结构。另外,肉料在腌制的时候会产生氧化反应,从而影响肉料的外观与颜色,而在真空环境下进行腌制可以使肉料在长时间的生产加工中不产生氧化反应。在真空下肉块中的纤维组织会打开,使腌料快速的渗入至肉内,从而提高肉的鲜嫩度以及口感。真空度建议设在-0.08Mpa,若太高就会把肉中的水分也抽出来,影响质量与口感,若太低就会达不到效果。。
四川绵阳市真空滚揉机高普机械500公斤腌肉:http://www.jdzj.com/chanpin/ku1_12025851.html
郑州高普机械有限公司
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主营业务
真空滚揉机|拌馅机|斩拌机|速冻饺子隧道生产线
郑州高普机械有限公司是从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的企业。多年来企业通过博采众长兼收并蓄,广泛吸收消化国内外先进技术,以精良的加工和检测设备,可靠的制造质量,严密的质量保证体系和重要的售后服务赢得客户,并在同行业享有盛誉。
郑州高普机械有限公司制造真空包装机、真空滚揉机、 冻肉切块机、冻肉切片机、冻肉绞肉机、斩拌机、拌馅机、双轴双速拌馅机、灌肠机、盐水注射机、扎线机、丸子机、提升机、工作台、料车等。
我厂技术力量雄厚,管理规范,公司现有的产品已涉及到肉食品加工行业、面制品加工行业及真空包装机械。其中包括肉制品行业所用的冻肉切块机系列,冻肉绞肉机系列,斩拌机系列,拌馅机系列,盐水注射机系列、滚揉机系列、灌装机系列、丸子机系列;面制品行业所用的和面机系列,搅拌机系列;包装行业所用的真空包装机系列等20几种设备共广大客户选用。我们始终遵循“质量是企业生命,良好的售后服务是企业的生存之本”的创业宗旨,愿与客户携手并肩,共同发展,为振兴食品加工行业做出贡献。
郑州高普机械有限公司是一家一肉类加工机械及包装机械我为主的厂家!主要生产有真空包装机,真空滚揉机,斩拌机,冻肉切块机,冻肉切片机,冻肉绞肉机,拌馅机,灌肠机,扎线机,烟熏炉,盐水注射机,提升机,丸子机及辅助用品(工作台、料车),火腿流水线,丸子流水线等。
多年来企业通过博采众长兼收并蓄,广泛吸收消化国内外先进技术,已经亮的加工检测设备,可靠地制造质量,严密的质量保证体系和完善的售后服务赢得客户,并在同行业享有盛誉!欢迎广大客户莅临采购!
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