藤编酒海图片 柳编制酒海价格 条编桑皮纸裱糊酒海

     我们生产的木酒海、木酒桶及编条酒海，均为山东曲阜百年传统酒海工艺制作，其主要原料是猪血裱糊桑皮纸制作而成，绝对不含任何化学制剂，纯属天然绿色材料，人们在很久以前就在实践中发现：“酒在不同的容器中储存其本质变化不相同，从而影响着酒的风格，经过血料容器储存后，气味愈香愈醇厚，酒体各味协调，醇香自然”。经过酒海储存的白酒，时间越久，品质越佳，越能够促进酒体的老熟。经过传统手工木质酒海储存的白酒中的各种物质达到平衡，喝起会更加绵甜爽口，回味悠长。 木质酒海储存白酒利于酒水中的微生物生长。传统工艺制造的木质酒海是采用桐木、桑皮纸、动物血、鸡蛋清等有机物组合而成。内部经传统工艺粘贴处理，既可起到滴酒不漏的密封效果，又能使桑皮、动物血、蛋清中的有益元素与酒产生交互作用，从而在酒海中形成一个利于有益微生物生长的优越环境，从而使酒的营养价值更高。 同时，使酒不接触金属，有利于酒的酯化、酒的储存，更有益人体。经酒海贮存的白酒，浑厚醇和，绵甜悠长，清香四溢。几百年来，深受帝王将相、达官贵人和平民百姓的厚爱。

总之，用木质酒海储存白酒不仅好喝有营养，更独具特有的文化韵味，让喜爱白酒的朋友们都不禁要尝一尝，品一品。

   编制好的大酒海需要掌握高超技艺和神秘配方，老师傅对其内层表面进行精加工防渗处理，裱糊材料、粘合剂配方及蜂蜡封后处理工艺对防漏和酒质提升起着重要作用。首先酒海内层用糯米浆和植物蛋白等物敷设填平，酒海内表层用轻盈柔软、结实耐用的植物纤维枸皮纸和纯棉布料裹糊，然后将白石灰、动物血浆（猪血）等胶凝材料按一定比例复配，稻草调和碾磨制成粘性极强的天然膏状粘合剂，小心谨慎地用枸皮纸一层（3一4张）一层反复裱糊贴平。每个酒海需裱糊99层，每层裱糊完待其自然晾干后再糊第2层，直至第99层，再用白棉布裱糊三层。整个裱糊过程耗时9个月。用新榨菜籽油、山槐花蜂蜡、鸡蛋清等天然有机食品材料进行表面涂抹挂蜡处理，使其平整光滑、密实无隙。随后将裱糊处理好的酒海移放到洁静干燥的地方，进行后期养护定型，再用原木固定即可投入使用。

用荆条编制老酒海储藏精华原浆酒是白酒生产工艺的重要环节，自古就有“白酒养人，老酒海养酒”的说法。白酒在酒海中长期醇化、酯化的过程也是酒体自身运动、自然老熟、酒质升华的过程。由于酒海内层是由特殊材料和特殊工艺加工而成，当酒海盛满原浆酒时就会形成一层凝胶膜，这种生物膜具有防漏、除杂和醇化的独特功能，一方面保证酒不会渗漏出来，同时又保障了酒与外界进行呼吸作用，吐故纳新，排杂集醇。