石灰石的主要成分碳酸钙，主要的化学性质就是在较高温度下解成氧化钙和二氧化碳，此外还有以下一些化学性质。
l）抗化学性
除酸以外，许多侵蚀性物质都不能侵蚀或只能缓慢侵蚀石灰石。
2）抗酸的性状
石灰石与所有的强酸都发生反应，生成钙盐和放出二氧化碳，反应速度取决于石灰石所含杂质及它们的晶休大小。杂质含量越高、晶体越大，反应速度越小。白云石的反应速度慢于石灰石。白云石、石灰石的判定方法：用10yan酸滴在白云石上有少量的气泡产生，滴在石灰石上则剧烈地产生无味气泡，产生的气体能使澄清的石灰水变浑浊。
3）抗各种气体的性状
化氢在干澡状态和常温下与CaCO3，的反应慢，直到600℃以后才开始快，生成CaCl2；二氧化硫在常温下无论是气态还是液态对CaCO3都没有显著作用；而（NO2）在15℃时就与CaCO3反应生成Ca(NO3)2、NO和CO2。
含量：二氧化硅0.07-1%、三氧化二铝0.02-1%、三氧化二铁0.03-1%、氧化钙48-55.22%、氧化镁0.08-1%。
石灰石块状/粉状：烧失量40.79%，硅4.62%，铝1.21%，铁0.52%，钙50.16%，镁1.10%。
白云石粉/块：硅0.19%，铝0.15%，铁0.17%，钙32.1%，镁21.19%。
碳酸钙是石灰石的主要组成部分，石灰石是生产玻璃的
碳酸钙
主要原料。石灰和石灰石大量用做建筑材料，也是许多工业的重要原料。碳酸钙可直接加工成石料和烧制成生石灰。石灰有生石灰和熟石灰。生石灰的主要成分是CaO，一般呈块状，纯的为白色，含有杂质时为淡灰色或淡黄。生石灰吸潮或加水就成为消石灰，消石灰也叫熟石灰，它的主要成分是Ca(OH)2。熟石灰经调配成石灰浆、石灰膏、石灰砂浆等，用作涂装材料和砖瓦粘合剂。水泥是由石灰石和粘土等混合，经高温煅烧制得。玻璃由石灰石、石英砂、纯碱（碳酸钠）等混合，经高温熔融制得。炼铁用石灰石作熔剂，除去脉石。炼钢用生石灰做造渣材料，除去硫、等有害杂质。电石（主要成分是CaC2）是生石灰与焦碳在电炉里反应制得。纯碱是用石灰石、食盐、氨等原料经过多步反应制得（索尔维法）。利用消石灰和纯碱反应制成烧碱（苛化法）。利用纯净的消石灰和气反应制得漂白的。利用石灰石的化学加工制成化钙、硝酸钙、亚硫酸钙等重要钙盐。消石灰能除去水的暂时硬性，用作硬水软剂。石灰石烧加工制成较纯的粉状碳酸钙，用做橡胶、塑料、纸张、牙膏、化妆品等的填充料。石灰与烧碱制成的碱石灰，用作二氧化碳的吸收剂。生石灰用作干燥剂和消剂。农业上，用生石灰配制石灰硫黄合剂、波尔多液等。
土壤中施用熟石灰可中和土壤的酸性、改良土壤的结构、供给植物所需的钙素。用石灰浆刷树干，可保护树木。