粉条粉丝机-蒸汽式红薯粉条机采用全不锈钢耐磨轴结构，配有内置夹层炉具，采用循环水加热、蒸汽导热、螺旋推进，使产品一次性成型、成熟，生产的粉丝、粉条、扁粉、粉皮耐煮，口感顺滑、洁白透明，外观指标独具特色。配有循环水加热锅炉，使得水温得以恒定，保持水开便能进行生产，特有的夹层炉具，具有优良的节能保温性能，每小时用电仅3°左右，该炉具还可用来链接室内的暖气片。

粉条机需原料及技术指标：

玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、毛芋淀粉等薯类；焦藕淀粉、葛根淀粉、百合淀粉、芭蕉芋淀粉、山药淀粉等各种块茎植物类出粉率：玉米55%-65% ，薯类为25%左右，红薯干为60%左右.各类淀粉，少量添加一些食用油、食盐等，每公斤淀粉可出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1kg，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达25-30分钟（汤不浑、粉条不化，有弹性）。

注意事项：

1.粉条机电加热操作时，要随时注意水箱内水位的蒸发量，以防水量不足，引起电热器干烧损坏，生产前水温度达到90-100度时可暂关掉电热器保持水温，以减少电量的消耗，生产前水温度达到90-100度时可暂关掉电热器保持水温，以减少电量的消耗，生产前准备完毕再将电热管启动准备开机。

2.每天使用结束后，需打开水闸们，放出水箱内水，防止冷冻，上班前，加冷水或热水，加水不易过量覆盖主轴以上2-3cm即可，工作时一工班续一次水。

3.粉条机每班工作前，应将三通管、筛底、轴承套内和螺旋轴上涂上少量使用油，再按顺序装上，开机工作，每班工作结束后，需松解机头部分每一个丝扣以防老化后锁死，无法拆卸。

4.工作中发现异常响声时，应及时停机检查。

5.操作时，应注意安全，防止发生任何不安全事故。

6.电器的安装和使用按安全用电规定细心操作。

7.轴承在工作500小时后，需拆卸加入润滑脂。

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