炸鸭炉，京式炸鸭炉_食品机械/饮料机械/食品饮料栏目

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炸鸭炉，京式炸鸭炉

来自：瑞安市奔宇机械有限公司

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发布时间：2012-11-17 关注次数：243

产品参数

商品详情

【介绍参数】

规格：YXD-45
产品简介：京式压力炸鸭炉，是根据西式炸鸭和传统的中式烧鸭的生产工艺特点而制，整体不锈钢材料、电子定时、自动控压排气。

一、特点和用途

本厂生产的系列京式压力炸鸭炉，是根据西式炸鸭和传统的中式烧鸭的生产工艺特点而制，整体不锈钢材料、电子定时、自动控压排气。采用低温高压原理，炸制的食品外酥里嫩，色泽鲜明，香气扑鼻，能保持食物原有的营养成分。除用于炸鸭外，还可以炸鸡、鱼、排骨、羊肉等各种肉类和蔬菜、土豆等。适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个体经营。具有各项能源消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点。确是国内目前最新式的食品机械设备。

二、主要技术参数

输入电源	50Hz、~380V	最大瞬时功率	12kW
最大工作压力	0.08MPa	产量	30公斤/小时
控温范围	20℃~300℃	电量	约5度/小时
锅容油量	30公斤	机器重量	130公斤
外形尺寸	10506201050mm