一、可寄种类

1. 一般来说，不含肉类、蛋类馅料的月饼可以邮寄，比如豆沙馅、莲蓉馅、五仁馅等传统月饼。

2. 含有肉类、蛋类馅料的月饼通常不可以邮寄，如蛋黄月饼、鲜肉月饼等，因为可能会携带病原体或不符合加拿大的进口规定。

二、邮寄流程

1. 选择合适的快递公司：可以咨询各大国际快递公司，如 DHL、UPS、FedEx 等，了解其服务范围、价格和运输时间等信息，选择最适合你的快递公司。

2. 准备包裹：将月饼妥善包装，使用坚固的盒子，并在里面填充缓冲材料，以防止月饼在运输过程中受损。

3. 填写报关单：准确填写包裹内物品的信息，包括月饼的种类、数量等，务必如实申报，以免造成包裹被扣押或延误。

三、可能面临的问题

1. 海关检查：加拿大海关可能会对包裹进行检查，如果发现不符合规定的月饼，可能会被没收或销毁。

2. 运输时间：国际邮寄的运输时间可能较长，尤其是在节假日等繁忙时期，所以要提前安排好邮寄时间，确保月饼能在合适的时间到达。

总之，在寄月饼到加拿大之前，先了解加拿大的相关进口规定，并选择可靠的快递公司，以确保月饼能够顺利送达。