丁香花哪里的质量好

丁香花茶以花大油足，花叶以嫩绿者为佳。主要用于泡茶或者入药，其药理作用为养胃抗菌，健胃驱风，温中壮阳，下气降逆。分布原产印尼的摩鹿加岛及坦桑尼亚的桑哈巴尔岛。现在印尼的槟榔屿、苏门塔腊、爪哇以及马来半岛、越南和大洋洲等国家和长白山地区均产。我国桃金娘科紫丁香主要产地为长白山。紫丁香品种取自于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地。
丁香茶主要的营养成分有:丁香油 ，丁香酚 ，又含鞣质、齐墩果酸等。

适宜人群：
丁香茶，适合所有人饮用，尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的，或者说脾胃虚弱恢复期的人，可以减少中药的量，该服用丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手，却是调理脾胃的最佳帮手。每日取3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。
《开宝本草》中说它丁香花是一味理想的暖胃药，用丁香花泡茶，喝起来有种微甜的辛辣味，它独特的挥发性成分会让人觉得整个胃里都暖暖的，能缓解腹部因消化不良引起的胃痛和气涨，增强肠胃的消化功能。饮用丁香花茶可以逐渐地调理肠胃，保护肠胃的粘膜不受刺激，同时增加肠胃的御寒能力
1、暖胃
丁香茶是暖胃养胃的好手，丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功，为治胃寒呕逆之要药。常与柿蒂、党参、生姜等同用，治虚寒呕逆，如丁香柿蒂汤(《症因脉治》)；与白术、砂仁等同有，治脾胃虚寒之吐泻、食少，如丁香散(《沈氏尊生书》)；治妊娠恶阻，可与人参、藿香同用。还含有子宫收缩成分，易容于水和乙醇，不易溶于乙醚、石油、氯份、苯和醋酸。丁香内服或制成稠膏外敷脐部可以治疗胃寒妊娠呕吐者。
2、使清新口气
丁香是古代用来去除口臭的良药，丁香之所以能够除口臭，是因为其芳香可以压制口中的臭气，当然这与它能去除胃寒的功效有关。很多人认为口臭发生的原因只是胃热，实际上胃热引起的口臭只是一种，而且大部分发生在有胃热、积食等人的身上。反复发作的口臭，有不少属于胃寒引起的，这种口臭只要多喝丁香茶，戒掉寒凉的食物，就能很快消除口臭。女性常喝亦舒堂丁香茶能消除口臭，带来清新口气。
3、能抑制幽门螺旋杆菌
丁香茶特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。要知道，一般的胃炎患者都含有幽门螺旋杆菌，而幽门螺旋杆菌的大量繁殖可能会诱发胃癌，因此杀死幽门螺旋杆菌很重要，每天冲泡3——5克丁香茶饮用对胃十分有好处。
肉桂干姜丁香花茶的做法：
材料：肉桂3克、干姜2片．丁香花5克。
做法：将上述材料用开水冲泡，焖盖10分钟即可饮用。
丁香花作用：心腹冷痛、腰膝酸痛。

花园丁香茶的做法：
材料：丁香花2克、甘菊5克、薰衣草3克、金莲花2朵。
做法：将丁香花、甘菊、薰衣草、金莲花用开水冲泡15分钟即可饮用．可添加少许蜂蜜增加风味。
丁香花作用：治疗牙痛、支气管炎、经痛、胃酸过多。
丁香泡水喝的好处：
第一：促进消化系统健康
丁香泡水喝对于消化系统具有非常不错的保健效果，不仅能够增强消化能力，同时对于一些消化系统不适的情况也有一定的治疗。
第二：麻醉镇痛
第三：解热消炎
丁香泡水喝的功效还包括了解热、阵容以及抗炎，这是因为丁香中所含有的醚提取物可以有效的提高血管通透性，这样发炎情况就可以起到预防以及治疗了。丁香进入身体后还可以增强身体的抗氧化性，有效的清除体内自由基，同时也可以一直脂氧化酶以及环氧化酶的火星。
第四：抗血栓的形成
第五：醒酒
第六：抗病原体
第七：温肾壮阳
丁香鸭的做法：
主料 ：鸭肉300克   芋头4个   丁香6颗
辅料 ：葱段姜片适量  米酒1大勺  盐适量  蚝油1大勺  糖1勺  植物油2大勺  香叶1片
做法：

1.鸭肉切段洗净，沥水备用。
2.鸭肉切段洗净，沥水备用。
3.锅内放少许油，油不要多，因为鸭肉煸炒的时候会煸出油。
4.煸出肉后把鸭肉推到一边，放入葱段姜片丁香香叶爆香，接着倒入一勺米酒，比用料酒炖肉更醇香。
5.放调味料的时候，只放蚝油，不放老抽、生抽，蚝油更提鲜，色泽更亮，而且少了酱油味道的涩感。
6.放入没过鸭肉的开水，大火煮沸后转中火，先炖10分钟。
7.接着放入切好的芋头块，直到基本收汁，关火即可。