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另外，人工费和物流费用等成本也在上涨，部分水果的产量减少，像海南的莲雾，前年年底的冷空气以及台风气候导致了树体较弱，减产幅度约50%。不过，虽然水果价格在上涨，但销量没减。”四川省果品行业协会相关人士分析，由于今年受闰六月的影响，水果上市期延后推迟了近一个月，现在还属水果淡季，很多当季水果就没能及时出来。如本地产油桃、葡萄还未普遍上市，夏橙还要等一个多月，这就影响了整个“果盘子”里的数量。枇杷、车厘子等原本属4月份的时令水果，向来就贵，在5月成为水果市场主力，价格也就涨得凶。

　红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素、矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。目前，世界卫生组织（WHO）经过3年的研究和评选，评选出了六大健康食品。评选出的健康食品包括蔬菜、水果、肉食、食油、汤食、护脑食品六类。而人们熟悉的红薯，被列为13种 蔬菜的。专家表示， 
 
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对于“舌尖上的民族”，外国友人也深知投其所好。4月24日晚，丹麦驻华大使馆官方微博发布了题为《生蚝长满海岸，丹麦人却一点也高兴不起来》的微博长文，称丹麦海岸遭遇太平洋牡蛎的物种入侵，把丹麦本土的Limfjord生蚝也挤兑死了，当地人对此束手无策。一夜之间，文章在微博和微信朋友圈被大量转发，仅该微博的网友评论累计已达13000多条。众网友如同听到了“生蚝召集令”，纷纷挺身而出，“派我们人去吃就好了。
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红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和等作用。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的 营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙、硒等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，并且还是一种理想的减肥食品。科学数据显示，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。现阶段，食物纤维对于现代人来说显得越来越重要。医学研究证实，缺乏具有通便作用的食物纤维，可诱发各种生活习惯病和大肠癌，因此作为食物纤维蕴藏丰富的红薯，得到越来越多的人们喜爱和追捧。纯红薯粉条在哪里
　　红薯淀粉中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

西宁纯手工红薯粉条代加工企业”安溪县人大常委会副主任林志煌说。“相信随着我们光生物技术的进步，未来一两年，植物工厂的市场会实现爆发式增长。”林秀成在接受记者采访时表示，目前三安集团已在植物工厂研发方面投入了2亿元至3亿元，未来5年会投资70亿元，甚至可能更高。在林秀成的计划中，未来植物工厂的版图扩张将十分惊人。近期会有地理上的扩张。蔬菜远距离运输消耗的成本远大于生产成本，它更适合地产地销。专家们认为，植物工厂的合理配送半径在250公里内，因此目前安溪植物工厂的产品只供应厦门、泉州等福建省内城市。