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党参加工工艺步骤
1挖参
先清除地表,然后用钗角锄从一侧开挖,注意不可从根条挖破挖断,挖起后清去泥土,符合要求的运回加工。新鲜党参以根条较长,粗1厘米以上,无支根、尾根少、浆气足、无损伤者为上品。
2倒胚及闷晒
党参晒至根条发软,折弯不断时,趁热顺势旋转揉搓3-5分钟,使根条更柔软,并脱除部分根毛、泥土、就地继续晾晒。倒胚后,晒至根条温热(30℃-40℃),然后上堆,覆盖塑料膜继续闷晒,提高根条温度及柔软程度。
3分级操搓理条
参条晒至缠绕手指不断时,即按大小分级、分类揉搓。先将党参理成直径约5厘米的小把,然后在木板上左手握紧芦头部分,右手从头至尾顺势反复揉搓8-10遍,再将芦头部分搓8-10遍。注意根条温度不要太高,用力不要太猛,总以根条顺直为第一要务。
党参烘干工艺
Ø 将接理条后的党参、均匀铺放于竹帘内,分层摆放,芦头部分盖前排的尾顶部分,呈覆瓦状,以便头尾干燥均匀,保持40℃-50℃进行烘干。
Ø 二次揉搓理条及二次复烘。根条烘至一定干度时,再次揉搓理条,除去碎属尘土、使根条外观饱满、柔软、端直。二次揉搓理条后将党参推入热泵烘干机内,再次进行复烘,温度以50℃-55℃为宜。
Ø 三次操援理条并烘干成型。参条即将干燥时,进行最后一次揉搓理条,此时由于尾根已干断,揉搓时注意力度合适。对党参进行整形,使其外观符合泥敏头、鸡皮皱、笔杆形的标准。最后置于烘干房保持40℃-50℃,直至干度符合要求为止。
品牌南方热科
型号NFRK-015P-HG
适用物料多种可用
操作方式连续
干燥介质空气
传热方式多传热方式
干燥介质移动并流
物料输送方式静置
加热方式介电式
作用种类循环式
加工定制是
应用领域药材烘干,果蔬烘干,烟叶烘干,宠物食品烘干,海产品
干燥能力75℃出风温度,满足95%以上农副产品烘干需求,
外形尺寸1500*1000*17000
重量269kg
产地广东
广东热科烘干节能设备有限公司
- 公司类型股份有限公司
- 经营模式生产加工-股份有限公司
- 联系人李远君
- 联系手机18603098884
- 联系固话-
- 公司地址广东省深圳市宝安区沙井街道共和第一工业园10栋B出口2楼
主营业务
空气能果蔬烘干机/空气能药材烘干机、农副产品烘干机
广东热科烘干节能设备有限公司成立于2017年04月17日,注册地位于深圳市宝安区沙井街道共和第一工业园10栋B出口2楼,法定代表人为曾小辉。经营范围包括一般经营项目是:空气能冷暖热泵,空气能烘干机,水地源热泵,空气源商用机组,泳池热泵,冷暖热三联供热泵,烘干热泵,中央空调,动态造雪机的研发与销售;国内贸易
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