【夹层锅都有哪些用处？】价格_厂家_批发_参数_图片_炊事设备栏目

首页> 产品> 食品机械/饮料机械/食品饮料> 食品、饮料加工设备> 炊事设备

夹层锅都有哪些用处？

来自诸城市汇品机械有限公司

¥面议

发布时间 2022-12-22 13:55:07 关注次数 211

诸城市汇品机械有限公司

免费会员 6年

进入店铺

店铺留言

商家供应

图文介绍产品参数供应商信息

卤味：在夹层锅内放满水，加入用纱布袋包好的卤味香料，加入适量的老抽酱油、白砂糖、盐等调味料，待水煮开后将需要卤制的食物倒入夹层锅内，根据食物的特性来制定煮制时间，肉类一般煮制半个小时即可；将煮制好的食物浸泡在夹层锅内5个小时即可。

月饼馅：月饼工艺中，炒馅料用的锅是夹层锅，这样可避免馅料直接接触高温，既能防止发生糊锅现象，又提升了月饼馅的口感。

水果罐头：制作水果罐头时，夹层锅可用于加热装罐前先配好30％浓度的糖水，煮沸后，用纱布过滤备用。

冬瓜糖：将处理好的瓜条称重，每15公斤瓜条称取12～13公斤砂糖，先将糖液配50％，放入夹层锅内煮，倒入瓜条续煮，剩余糖分三次加入，至浓度达75％～80％时即可出锅。

南瓜粥：在制作南瓜粥时，先将准备好的南瓜蒸熟，再把蒸熟的南瓜碾碎与水混合在一起，将水和南瓜的混合物倒入夹层锅，加入白砂糖，薯粉，一边加热一边搅拌，直到南瓜粥有粘稠感就可以了。

品牌汇品

型号50,,1000L

生产能力夹层锅

加工定制是

适用范围卤煮牛肉,整鸡,整鸭,肉类等

营销夹层锅

功率45

电源电压380

外形尺寸面议

重量面议

包装缠膜

产地面议

诸城市汇品机械有限公司

主营业务

真空滚揉机，盐水注射机，夹层锅，行星搅拌炒锅，自动出料卤煮锅

山东诸城汇品机械有限公司拥有各类加工设备，完善的质量管理体系，能够满足不同层次用户的需要。公司自创办以来，汇品所以人本着诚信经营的原则，积极进取、勇于开拓，充分吸收国内外先进技术，集众家之所长，经过多年的努力拼搏，使诸城汇品机械成为国内具有竟争力的专业厂家。