2021年第二十三届中国冰淇淋展及冷冻食品展览会将于8月28日-30日，在宁波国际会展中心举行。本届展览会由中国副食流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持，龙品锡展览主办。总展出面积35000平米，预计参展企业450余家，预计参观观众45000人次。 展览会同期举办包括“2021中冰展营销论坛（宁波）”、“2021中冰展美食季（宁波）”、“2021秋季中冰展‘金销商大奖’颁奖礼”等活动。同期发布2021中国冰淇淋冷食金销商100强等多个行业权威榜单。经过细心培育中国冰淇淋冷食展已经成为亚洲最具影响力的展会之一，并为行业构建一个最佳的贸易和交流平台。