产品名称：胴体肉质眼肌面积分析系统        产品型号：SCAN-STAR        品 牌：德国Matthaus        原 产 国：德国

1、主要功能

1.1、系统利用现代数码成像技术，能够完成半胴体的背腰结合处背最长肌的横断面进行数码摄影，再用相应的软件进行分析，是遗传育种和性能鉴定的重要工具。

1.2、能够准确完成图像获得和数据收集，系统自动计算脂肪厚度Fat（mm），肌肉厚度Lean（mm），脂肪面积Fat-qcm ，眼肉面积Meat-qcm以及瘦肉率Lean%。

2、技术指标

2.1、框架式肉质测量支架，便于测量和操作。

2.2、可以标记日期 ,屠宰号，胴体号以及操作者信息等。

2.3、眼肌面积测定方法：用鼠标描绘眼肌边界，结束后计算机自动计算眼肌面积。

2.4、背脂面积测定方法：眼肌边界确定后，软件会自动以眼肌最右边缘点生成圆切弧，用鼠标以圆切弧与皮脂界线的交点为起点向左描绘眼肌垂直上方脂肪的边界，结束后计算机自动生成左边界，并计算背脂面积。

2.5、腹侧膘厚测定 ：以后上锯肌右边缘为起点，向上作直线与皮脂界垂直，计算机自动计算垂线距离，即腹侧膘厚。

2.6、瘦肉率测定：半胴体的背腰结合处的眼肌横断面进行数码成像，用鼠标点击髂肋肌(m．iliocostalis)最右边缘处，计算机以此点自动生成切线，并以此切线向右8cm作为腹部评定范围，自动测定腹部瘦肉率，分析精确度可达1像素。

2.7、高像素的相机，获得清晰图片，计算机系统也能够在不同的分辨率下进行图片处理，鼠标绘画具有自动绘画增量功能。

2.8、具有校准功能 ，以便系统软件进行正确的计算各项指标。

2.9、专业的肉质测量软件，进行眼肌面积、脂肪面积、脂肪厚度、肌肉厚度以及瘦肉率的测量，并以EXCEL格式进行数据输出。

2.10、软件可以免费升级。

2.11、软件运行环境bbbbbbs 98, XPSP3, bbbbbbs Vista和bbbbbbs 7，4.0GB内存卡，64位操作系统。

2.12、仪器重量4.5kg

2.13、仪器配置：测量支架1个， 成像装置1个，接口适配器1个，图像内存卡一个，通讯电缆1根，

   和装有专用肉质切面测量软件PC 1台。