肉羊即肉用羊，是-类以生产羊肉为主的羊。肉羊是环境适应力的家畜之一， 饲养时可选择的饲料范围广。羊肉是指从羊身上得到的肉，为常见的肉品之一。羊的颈部、肩部、腿部等可食用部位可制作成羊排，羊的其他可食用部位如羊内脏等可制作羊杂。

我国内蒙古、新疆等地的肉羊“企业+农户”的产业链发展模式集种羊繁育、育肥羊养殖、全价草颗粒饲料加工、肉羊规模养殖、屠宰加工、生产研发为一体，逐渐形成了现代化的肉羊全产业链式发展模式。这种新的模式对肉羊行业的现代化发展和牧户的肉羊养殖利益提升起到了重要作用。

2018-2022年中国羊存栏量统计

资料来源：国家、共研产业咨询（共研网）

随着中国肉羊产业生产格局不断调整，优势产区如西部地区、冀鲁豫地区的行业集中度日益提高、为中国肉羊产业生产布局的进一步优化、行业整体规模化发展打下了扎实的基础。随着同期发情控制技术、人工受精等专业肉羊养殖技术的推广，中国肉羊养殖行业的生产周期逐渐缩短、出栏频率不断提高，其中2023年中国肉羊工业饲料产量同比增长2.1%，预计2024年中国肉羊工业饲料产量持续增加。

2019-2024年中国肉羊工业饲料产量及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

肉羊的饲料以苜蓿草、燕麦草等牧草以及工业饲料，近年来，肉羊养殖不断提升也大大提升了肉羊养殖行业对工业饲料的需求。肉羊行业需求增速稳定，消费量将明显上升，必随着中国居民消费水平提升及羊肉消费场景多元化的形成，中国居民羊肉消费需求上升是长期趋势，其中2023年中国肉羊工业饲料需求量同比增长5.5%，预计2024年中国肉羊工业饲料需求量同比增长4.8%。

2019-2024年中国肉羊工业饲料需求量及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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