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商用洗碗机厂家推荐
来自山东爱瑞斯环保科技有限公司
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发布时间  2021-06-07 08:56:29 关注次数  310
山东爱瑞斯环保科技有限公司
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图文介绍 产品参数 供应商信息
商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,

自动洗碗机优点

1. 节省人工,大大降低劳动力,提高工作效率;

2. 可进行转弯设计,对场地要求比较宽松;

3. 噪声小,清洗速度快,与普通洗碗机相比只需要1/5的时间;

4. 耗水量极少,功率小,清洗成本低廉;一台800w的"风刀",可对被清洗物进行"无积水"处理,便于对被清洗物消毒烘干,起到快速烘干的作用。

一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,有罩式洗碗机,篮传送式式洗碗机,带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。

选购

1、根据就餐人数的多少来确定选购机型:

即下完及的额定工作量要根据就餐人数符合,具体计算方法如下:框/小时----标准洗涤框的尺寸为500*500mm,每框可以放置的碟数于餐具的大小有光,习惯上平均的换算关系为每框18碟,但也有的公司的数量略有不同。碟/小时----10寸盘(250mm直径)每框可以放18个,而6寸盘(150mm直径)每框可以放27个,例如:200框/小时的洗碗机每小时可以洗涤10寸盘3600个,6寸盘5400个。

2、根据外在条件的不同来决定采用不同的机型:

水---进水压力能否保证,水质是否纯净,需不需要安装过滤器或水软化器,进的是常温水还是热水。

电---按照整个建筑的规划考虑,是否有足够功率的点能耗,电源标准是否一致。

蒸气---考虑是否有足够大产汽量的锅炉以及蒸气压力。

时间---洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型,速度快。

3、使用餐具的种类不同,所用机型不同

瓷器,陶瓷,玻璃器皿等使用"篮筐式洗涤"的洗碗机就行。

不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量,需要配烘干机才能保证干燥效果,起到消毒作用。不锈钢和密胺类餐具用"带传送烘干式洗碗机"比较好。而且少了装框的麻烦。

4、综合成本

购买任何一种洗碗机都需要花费一定成本,应该考虑综合成本是否具有优势,减少瓷器的破碎率。减少员工的数量和工资福利的支出,清洗剂的使用成本,能源和自来水的成本,消毒成本,统一的清洗和消毒效果,设备故障后的零件,维修成本和其他的相关费用。

保养与维护

1、洗碗机功率比较大,使用洗碗机时宜单独供电,所配用的插座容量为20A、380V的单相三孔插座,并且要有良好的接地。

2、洗碗机应水平放置,要远离石油气炉等热源,也不要长期让阳光直射洗碗机,以免外壳漆层褪色变黄或脱落,影响外表美观。

3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水,摆入水管时力求顺畅,防止折弯或迂回打结,不要用重物压在胶管上。

4、使用洗碗机时,勿用高于70摄氏度的热水,以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度,请小心处理。

5、放置餐具时,首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内或链条上,以免堵塞过滤器,影响洗涤。

6、洗碗机洗涤完毕,要及时清洗过滤器积存的污物,清洁干净后放回机内原处。

7、使用55℃或65℃档清洗餐具,刚停机,请勿用手触摸加热器,以免烫·伤皮肤,通常停机30分钟,待加热器冷却后再作机内处理。

8、使用或清洗洗碗机,其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿,以免降低绝缘性能而引起漏电。

9、洗碗机运行期间,切勿堵塞排气口,以免影响机内正常排气,同时不要强行移动冲击洗碗机,以免发生故障。

10、地处楼层过高、水压过低时,不宜使用洗碗机,应避开用水高峰期,待水压正常再使用。

11、机门打开后,不要重压或强行按机门,以免导致事故或损坏。放置餐具时,应正确排放,不能乱放或重叠餐具,以免影响餐具洗净度,同时要注意小餐具的前端切勿露出碗篮之外,以免阻碍臂旋转。

12、耐温低于90℃的餐具,如高·级漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗,以免洗涤烘干后变形。

13、洗碗机内必须保持清洁干净,为防止洗碗机内部产生异味,每月应作一次清洁。

14、切勿随意拆卸机内各种电器零件,避免人为损坏,若出现故障,要及时修理好才能继续使用。

15、若长时间不用洗碗机时,应用温水清洁机内油污,再用干布擦干水分,装入包装纸箱,存放于通风干燥处。

16、洗碗机使用一段时间后,如何清洗?

1).先把搁物架或档板取下,再将上下喷淋器取下,用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁,再用清水冲净即可;取下过滤网,用清水冲洗即可。

2).加入适量的洗碗粉,让洗碗机运行一个标准洗。

17、洗碗机使用一段时间后,应及时做除垢保养,除垢时使用专用除垢剂,让洗碗机运行一个票准洗后,静置1小时以上,用清水冲净即可。

        

品牌碗将军
型号WDJ
洗涤方式长龙式
加热方式蒸汽电热两用
控制方式机电式控制
安装方式卧式
加工定制
外观材质304不锈钢
电压380
外形尺寸其他
用途食堂,中央厨房,大型酒店
产地山东
山东爱瑞斯环保科技有限公司
  • 公司类型
  • 经营模式生产加工-
  • 联系人张蚺
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主营业务
洗碗机洗菜机/蔬果清洗加工设备/去皮机切菜机餐消设备
山东爱瑞斯环保科技有限公司,专业生产商用节能餐具清洗消毒设备的科技型企业,我们已经形成一个科研、原配件配发中心,三个生产加工基地,多个营销区域网络,遍布全国的售后服务系统,成为餐具清洗消毒设备行业多元化管理体系的创建者,也是集产品研发、设计、生产、销售、及技术咨询服务于一体的现代化商用清洗设备专业生产商。 公司不断引进国外先进技术,结合国内餐饮行业及餐具特点开发生产出适用于中国市场的清洗设备;公司研发的主要产品包括餐具清洗消毒设备,多功能全自动洗碗机,家用智能洗碗机,海鲜清洗机,餐具消毒流水线,果蔬清洗机,蒸汽消毒柜等商用厨房设备,广泛应用于餐饮连锁、酒店餐厅、企事业单位食堂、院校食堂等。以上产品可根据客户实际需求,在规格尺寸等方面进行个性化设计、制作、安装、一切以客户为中心。 爱瑞斯系列产品具有高效节能。可靠稳定、绿色环保等特点,在性能和功能上已经达到或超过韩国等发达国界水平,并在使用习惯上更符合中国市场需求,目前公司产品技术在国内稳居同行业前列。 山东爱瑞斯环保科技有限公司商用洗碗机项目紧紧依靠产品技术优势及国内领先的自主研发能力,近年来发展迅猛,在国内先后为众多知名学府食堂、餐饮连锁、酒店餐厅、企业单位提供了完善的清洗方案和优质的服 务,得到了业界和用户的肯定。 “可靠的质量、合理的价格、优质的服务”是公司发展的宗旨、繁荣的市场、高质量的产品、良好的企业信誉赢得了客户的青睐。   我们竭诚欢迎新老客户来图、来函、来人洽谈与指导,并期待与您真诚合作,共同发展。爱瑞斯全体员工将以热忱的服务态度、快捷的服务方式迎接四海宾朋,帮助客户创造更多价值!
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