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商洛市真空滚揉机 高普机械真空滚揉机为什么要抽真空
来自郑州高普机械有限公司
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发布时间  2021-11-04 16:03:23 关注次数  129
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商洛市真空滚揉机 高普机械真空滚揉机为什么要抽真空雅安市真空滚揉机 高普机械真空滚揉机的应用

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。增强肉的结着力、增强产品弹性,改变制品的切片性,防止切片时产生破碎。。

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1000L真空滚揉机的操作方法1、把原料肉和辅料倒入真空滚揉机的滚桶内并盖好盖子。2、把真空管连接好,开启真空泵开始抽真空,抽到设定好的真空度后真空泵停止。3、设定好滚揉时间,按“滚揉”按钮开始滚揉。4、滚揉结束后,将阀门打开释放真空,等滚筒内的负压排出后再打开桶盖,按“出料”按钮使滚筒反转出料。。

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GR-1800真空滚揉机是指一次可以加工800公斤的真空滚揉机,其滚筒容积为1800L。使用真空滚揉机腌制肉料,可以排掉肉料和它渗出物之间的空气,加热时不会把肉结构破坏掉;能加速盐水的渗入速度,提高腌肉效果,滚揉时的环境温度要在8℃以下。。

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吉林市真空滚揉机 高普机械真空滚揉机的应用:http://www.jdzj.com/chanpin/ku1_9774234.html

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主营业务
真空滚揉机|拌馅机|斩拌机|速冻饺子隧道生产线
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