海南包子菜馅拌馅机现货拌馅机工作原理：双轴双速拌馅机依靠旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌；能限度地提取蛋白；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。。

拌馅机使用注意事项： 1、电源接好之后，不得把手伸到料箱内，以免造成意外事故。 2、馅拌完后应将料箱、绞龙等清洗干净，以保证食品卫生。 3、轴承等部位要定期加油保养，使其润滑，减少磨损。4、需避免使机器长时间不间断地运转，不得超负荷使用。接通电源后，启动搅拌按钮，站在出料端左搅拌杆顺时针旋转，右搅拌杆时针旋转，换向后应左右同时变换旋转方向。一切正常后关紧出料门即可拨动搅拌旋钮，向料箱内加入原料肉和辅料，待干淀粉潮湿后再盖上箱盖。搅拌时间由用户根据产品及工艺要求自行决定，但注意机器运转时，不得重设时间并且不允许反复启动拌馅机。搅拌完成后，把料车推到出料口处，打开出料门即可将搅拌均匀的材料流入料车内。。

60型拌馅机属于小型拌馅机，小型拌馅机适用于小型包子店、月饼加工、小型手工饺子等企业混合馅料用，也适用于制药、化工等企业调制原料。。

安装、使用及注意事项：

1、设备应平稳的安装在坚实的地面上。

2、检查箱体内是否存有杂物，将箱内清理干净。

3、接通电源，先观察电源指示灯是否发亮，如果不亮，只需将电源输入线的任意两线相互换接即可。装料时应不超过箱体的2/3为宜，搅拌时由内旋外旋间转换停止过渡。

4、禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内。

5、出料时将锁销拔出，即可按出料按钮出料，回位后将其锁住。出料过程中绞拢亦可转动，绞笼转动时严禁身体的任何部位接触绞拢，以免造成不必要伤害。

6、使用完毕清理设备应在断电情况下进行，应用洁净的湿布擦洗，禁止用水直接冲洗(箱内可在倾倒状态下水洗)。

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