200L全钢可倾燃气式汤锅
产地/品牌:浙江/翔鹰;
型号:XYGT-200型;
说明:容积200L;
燃气量30000KCAL/H。
规格:1450×1030×1050
300L全钢可倾燃气式汤锅(带鼓风)
产地/品牌:浙江/翔鹰;
型号:XYGT-300型;
说明:容积300L;
燃气量40000KCAL/H。
规格:1450×1030×1200
400L全钢可倾燃气式汤锅
产地/品牌:浙江/翔鹰;
型号:XYGT-400型;
说明:容积400L;
燃气量50000KCAL/H。
规格:1700×1200×1160
500L全钢可倾燃气式汤锅
产地/品牌:浙江/翔鹰;
型号:XYGT-500型;
说明:容积500L;
燃气量60000KCAL/H。
规格:1700×1200×1260
结构与原理
(一)结构组成
本设备主要由机架、锅体、燃烧器、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,倾锅装置用于实现锅体的翻转和倾斜操作,燃气管路用于燃气的输入和控制。
(二)工作原理
本设备的工作原理是:打开燃气管路阀门后,燃气进入燃烧器,点火后燃烧,对锅体及锅内的食物进行加热烹制。锅体由倾锅装置控制,倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成,当摇动手柄时,传动装置转动,带动锅体绕支承轴转动,从而实现锅体的翻转和倾斜,以便于食品出锅和清洁。
- 公司类型股份有限公司
- 经营模式生产加工-股份有限公司
- 联系人邢慧娟
- 联系手机18268504683
- 联系固话177-57401985
- 公司地址宁波市鄞县大道东吴段28号
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