浙江杭州市真空滚揉机高普机械自动上料加工厂定制400公斤真空滚揉机使用注意事项1、电器部分不可随意改动，以防设备出现故障或出现意外事故。2、定期查看真空滚揉机的真空系统、密封件和控制系统，以保证设备的工作性能。3、为了保证更好的滚揉效果，建议所加入的物料占滚筒的三分之二左右就可以了，也可以根据需求上下浮动5左右。4、滚揉的速度和时长，需按照需滚揉物料的种类、滚筒的结构以及出品率等来设定。。

GR-2200真空滚揉机操作方法1、将真空滚揉机平稳的放至地面上。2、接好电源之后查看其运转方向是否是逆针，是则说明接线正确，不是就要重新接线。3、工作之前，需要先设定工作时间和运转、间歇时间。4、肉料装好后，先把筒盖盖好并压紧，再接好真空管，按真空键开始抽真空，待滚筒中的压力达到0.75MPa时（压力可设置）真空泵停止。5、按下滚揉键，滚筒开始运转。（若运转时需调整旋转速度，可以旋转变频器上的旋钮进行微调；顺时针是加速、逆针是减速）。6、点动开关是大型真空滚揉机的专用设置，能在装料或卸料的时候对出料口的位置进行微调，方便装料或卸料。7、完成滚揉后，先把筒盖上的阀门打开，待滚筒内没有真空后，再把盖子打开。8、出料的时候旋转出料旋钮，就能出料（出料的时候能用点动开关进行调整）。。

100公斤真空滚揉机的主要结构及特点：1、滚筒：滚筒的内壁有螺旋式桨叶，在滚揉时能把肉料刮起，同时由于桨叶的倾斜，使肉料向低端滑下，起到对肉料的挤压、摔打作用。在可移动式滚揉筒中，罐体底部装有四个 脚轮，以利于移动罐体。但固定式的没有脚轮。 2、真空阀门：只有在真空滚揉机中才有真空阀门。使用之前，需先把真空装置和真空阀门接通，在盖好盖子并拧紧卡扣使之确保密封，然后启动真空装置把滚筒内的空气抽出，让肉料处在真空状态下，再拔掉真空管，开机运转后肉料就在真空状态下滚揉了。不具有倾斜装置的真空滚揉机，一种是在心轴的位置装有旋转导气管接头，连接滚筒中垂直向上的吸气管，能避免肉沫被吸到真空泵中。另一端和真空泵连接，当真空泵启动后，筒内形成真空。另一种是真空阀门安装在筒盖上，装料后，把盖子盖上，接通真空，并将进料管一头接到进料口上，一头插入肉车的原料中，这样可以用真空自动吸料。3、驱动装置：驱动装置由电机通过减速器，用链条或齿轮带动滚筒的轴转动；也有的是由电机通过过减速器带动摩擦轮组成。早期的真空滚揉机都是继电器控制，现在多是PLC触摸屏控制，不管是哪种控制系统，都可以设计并输入滚揉程序，完成滚揉时间、停歇时间、正转、反转、开始、结束等程序。。

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