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蚌埠市真空滚揉机 里脊肉腌制机批发市场
来自郑州高普机械有限公司
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发布时间  2021-12-21 13:14:32 关注次数  309
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目前较为先进的滚揉设备是真空滚揉机。该机的优点在于有利于盐水的吸收,肉片黏着性好,同时真空处理对熟火腿的香气和产率都有良好的效果。一般真空滚揉较非真空滚揉提高产率2~3,更好的滚揉效果是在真空及非真空循环的作用下,同时又要求肉原料在整个滚揉过程中始终保持在2~4左右,而且滚揉筒呈倾斜姿态,有落差,这样滚揉出来的火腿原料外观、色泽、结构、嫩度、出品率等更好。。

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1000L真空滚揉机属于中型真空滚揉机,一次可以滚揉肉料约400公斤。中型真空滚揉机的滚筒容量为300-1000L,多用在中小型肉制品加工中,是肉类加工用的比较多的真空滚揉机型号规格。真空滚揉机由机架、真空系统、电机、滚揉捅和电控箱等组成,其滚揉桶的出料形式为反转出料。。

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GR-1800真空滚揉机是指一次可以加工800公斤的真空滚揉机,其滚筒容积为1800L。使用真空滚揉机腌制肉料,可以排掉肉料和它渗出物之间的空气,加热时不会把肉结构破坏掉;能加速盐水的渗入速度,提高腌肉效果,滚揉时的环境温度要在8℃以下。。

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郑州高普机械有限公司
  • 公司类型私营独资企业
  • 经营模式贸易公司-私营独资企业
  • 联系人李经理
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  • 公司地址河南省郑州市荥阳市联合财富1418号
主营业务
真空滚揉机|拌馅机|斩拌机|速冻饺子隧道生产线
郑州高普机械有限公司是从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的企业。多年来企业通过博采众长兼收并蓄,广泛吸收消化国内外先进技术,以精良的加工和检测设备,可靠的制造质量,严密的质量保证体系和重要的售后服务赢得客户,并在同行业享有盛誉。 郑州高普机械有限公司制造真空包装机、真空滚揉机、 冻肉切块机、冻肉切片机、冻肉绞肉机、斩拌机、拌馅机、双轴双速拌馅机、灌肠机、盐水注射机、扎线机、丸子机、提升机、工作台、料车等。 我厂技术力量雄厚,管理规范,公司现有的产品已涉及到肉食品加工行业、面制品加工行业及真空包装机械。其中包括肉制品行业所用的冻肉切块机系列,冻肉绞肉机系列,斩拌机系列,拌馅机系列,盐水注射机系列、滚揉机系列、灌装机系列、丸子机系列;面制品行业所用的和面机系列,搅拌机系列;包装行业所用的真空包装机系列等20几种设备共广大客户选用。我们始终遵循“质量是企业生命,良好的售后服务是企业的生存之本”的创业宗旨,愿与客户携手并肩,共同发展,为振兴食品加工行业做出贡献。 郑州高普机械有限公司是一家一肉类加工机械及包装机械我为主的厂家!主要生产有真空包装机,真空滚揉机,斩拌机,冻肉切块机,冻肉切片机,冻肉绞肉机,拌馅机,灌肠机,扎线机,烟熏炉,盐水注射机,提升机,丸子机及辅助用品(工作台、料车),火腿流水线,丸子流水线等。 多年来企业通过博采众长兼收并蓄,广泛吸收消化国内外先进技术,已经亮的加工检测设备,可靠地制造质量,严密的质量保证体系和完善的售后服务赢得客户,并在同行业享有盛誉!欢迎广大客户莅临采购!
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