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广安市真空滚揉机 高普机械真空滚揉机各类制品腌制
来自郑州高普机械有限公司
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发布时间  2021-11-24 14:13:02 关注次数  164
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中型真空滚揉机的滚揉桶容积通常为300-1000升,较适用于中小型肉制品加工企业使用,是目前国内肉类加工企业使用较多的真空滚揉机型号规格。真空滚揉机由机架、真空系统、电机、滚揉捅和电控箱等组成,其滚揉桶的出料形式为反转出料。。

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滚揉机设备在加工牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等肉类的时候,肉类在滚揉筒内翻滚,在真空的状态下,有哪些好处呢?
1、肉食在滚揉真空状态下滚揉,能使腌制产品物理体积得到膨胀松软,肉类制品的组织结构,使肉类腌渍液体更容易被肉块所吸收,与此同时,还能增强肉类的保水性,做出来的肉类口感色泽更好。
2、肉食在滚揉机真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生,而且肉制品在真空状态下不会氧化,不会使产品在滚揉过程中变质,还可以可以微生物的生长繁殖。
3、真空滚揉机滚揉的环境是真空状态,可以微生物的生长繁殖,减少了食品氧化的因素,同时控制低温也是很必要地。

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郑州高普机械有限公司
  • 公司类型私营独资企业
  • 经营模式贸易公司-私营独资企业
  • 联系人李经理
  • 联系手机18539455595
  • 联系固话185-39455595
  • 公司地址河南省郑州市荥阳市联合财富1418号
主营业务
真空滚揉机|拌馅机|斩拌机|速冻饺子隧道生产线
郑州高普机械有限公司是从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的企业。多年来企业通过博采众长兼收并蓄,广泛吸收消化国内外先进技术,以精良的加工和检测设备,可靠的制造质量,严密的质量保证体系和重要的售后服务赢得客户,并在同行业享有盛誉。 郑州高普机械有限公司制造真空包装机、真空滚揉机、 冻肉切块机、冻肉切片机、冻肉绞肉机、斩拌机、拌馅机、双轴双速拌馅机、灌肠机、盐水注射机、扎线机、丸子机、提升机、工作台、料车等。 我厂技术力量雄厚,管理规范,公司现有的产品已涉及到肉食品加工行业、面制品加工行业及真空包装机械。其中包括肉制品行业所用的冻肉切块机系列,冻肉绞肉机系列,斩拌机系列,拌馅机系列,盐水注射机系列、滚揉机系列、灌装机系列、丸子机系列;面制品行业所用的和面机系列,搅拌机系列;包装行业所用的真空包装机系列等20几种设备共广大客户选用。我们始终遵循“质量是企业生命,良好的售后服务是企业的生存之本”的创业宗旨,愿与客户携手并肩,共同发展,为振兴食品加工行业做出贡献。 郑州高普机械有限公司是一家一肉类加工机械及包装机械我为主的厂家!主要生产有真空包装机,真空滚揉机,斩拌机,冻肉切块机,冻肉切片机,冻肉绞肉机,拌馅机,灌肠机,扎线机,烟熏炉,盐水注射机,提升机,丸子机及辅助用品(工作台、料车),火腿流水线,丸子流水线等。 多年来企业通过博采众长兼收并蓄,广泛吸收消化国内外先进技术,已经亮的加工检测设备,可靠地制造质量,严密的质量保证体系和完善的售后服务赢得客户,并在同行业享有盛誉!欢迎广大客户莅临采购!
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