HEPES是一种用于生物化学和分子生物学的缓冲剂，经常用于生物和生化研究中，HEPES也是一种两性离子有机缓冲剂，多用于稳定细胞培养基的pH值。HEPES缓冲剂缺乏与大多数金属离子络合的能力，因此建议在金属离子溶液中用作非配位缓冲剂。

HEPES缓冲剂的基本信息：

1. CAS号：7365-45-9
2. 分子量：238.3
3. 公式：C8H18N2O4S
4. 有用的酸碱度范围：6.8-8.2
5. pKa（25℃）：7.45-7.65

HEPES缓冲剂的用途：

1. 用于大多数金属离子的研究中
2. 在金属离子研究中可以替代Tris和磷酸盐
3. 用于环境和生物学研究
4. 作为阳离子交换色谱中的缓冲液和洗脱液
5. 作为植物研究中的缓冲液
6. 作为凝胶电泳中的缓冲液
7. 作为电穿孔的缓冲液
8. 用于哺乳动物细胞培养
9. 作为体外受精和胚胎培养的缓冲液
10. 用于二辛可宁酸（BCA）分析
11. 用于一些软骨两栖动物的研究

HEPES缓冲剂使用注意事项：

1. HEPES会影响神经元细胞的膜电位
2. HEPES会干扰Lowry蛋白质的测定
3. HEPES不适用于氧化还原研究
4. HEPES对小型甲壳类有毒
5. HEPES会干扰过氧化物酶的酚氧化
6. HEPES会影响铁的自氧化率
7. 使用Folin试剂进行蛋白质测定时不建议使用HEPES